cbc سفرة سالى فؤاد طريقة عمل الكب كيك كب كيك الكريسماس
كب كيك الكريسماس على طريقة سالى فؤاد
قدمت لنا الشيف سالي فؤاد، خبيرة التغذية والطهى، ومقدّمة برنامج “حلو وحادق” الذى يُذاع على قناة سى بى سى سفرة، العديد من الوصفات المميزة والشهيّة لتحضير أشكال وصنوف الحلويات المختلفة بأبسط وأوضح الطرق، ومن ضمنها هذه الوصفة التى يقدمها لكم “ دريم بوكس ” اليوم عبر هذا الموضوع، وهى طريقة عمل كب كيك الكريسماس.
المكونات والمقادير:
200 جرام كريمة لبّانى
بيضتان
200 جرام سكر
200 جرام دقيق
ملعقة كبيرة بودرة زنجبيل
ملعقة كبيرة عسل أسود
فانيليا
رشّة ملح
نصف باكو كيك شيف
للزينة :
نصف كيلو فراولة متوسطة الحجم
بولة كبيرة كريمة مخفوقة متماسكة
طريقة عمل كب كيك الكريسماس:
لعمل الكب كيك على طريقة السيف سالى فؤاد وبأبسط وأوضح الطرق، تُخلط الكريمة اللبّانى والزنجبيل والعسل الأسود والبيض جيّدًا فى وعاء كبير.
يُخلط الدقيق والكيك شيف، ثم يوضع الخليط فى الوعاء السابق، وتُخلط كل المكونات جيّدًا حتى نحصل على عجين متماسك.
يُوضع العجين فى قوالب الكب كيك، وتدخل قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثمّتخرج قوالب الكب كيك من الفرن وتُزيّن بالكريم شانتيه والفراولة، وبهذا يكونكب كيك الكريسماس جاهزًا للتقديم بالهنا والشفا.