سيف الهدابي وكيل "وزارة التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار" للبحث العلمي والابتكاري منذ 18 أغسطس (آب) 2020، سلطنة عُمان.
شغل منصب الأمين العام المساعد للتخطيط الاستراتيجي وتطوير الأعمال في "مجلس البحث العلمي" بين يناير (كانون الثاني) 2020 وأغسطس (آب) 2020، والأمين العام المساعد للبرامج والبحوث العلمية في ذات المجلس بين 2008 و2019.
كما يمتلك خبرة أكاديمية، حيث عمل أستاذاً مشارك في "جامعة السلطان قابوس" بين 1992 و2011، ووكيلاً لكلية الهندسة للأبحاث والدراسات العليا بين 2002 و2006، وأستاذاً زائر في "معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا" بين 2007 و2008، وباحثاً زائر في كل من "جامعة ستانفورد" في الولايات المتحدة الأميركية بين 2004 و2005، و"جامعة روث آخن" في ألمانيا خلال عام 2003.
حاصل على دكتوراه في هندسة الفضاء والملاحة الفضائية عام 2000 من "جامعة ميتشيغان" في الولايات المتحدة، وماجستير في الدراسات الاستراتيجية للدفاع والأمن القومي عام 2019 من "جامعة السلطان قابوس"، وماجستير في الهندسة الإلكترونية وعلوم الحاسب الآلي عام 1999 من "جامعة ميتشيغان"، وماجستير في هندسة الفضاء والملاحة الفضائية عام 1995 من ذات الجامعة، وبكالوريوس في الهندسة الميكانيكية عام 1992 من "جامعة السلطان قابوس".