طريقة عمل البيتزا الإيطالية في البيت 2014 مع المقادير , أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية 2014
-
Dreambox-Sat
2014-03-10
-
البيتزا من الأكلات اللذيذة ؛ التى يعود أصلها إلى مدينة نابولى الإيطالية , ومن الممكن تقديمها كوجبة رئيسية أو تقدم كنوع من أنواع المقبلات , والبيتزا الإيطالية تعد نمطا تقليديا , والأشهر عالميا , حيث تتكون من الجبن وصلصة الطماطم , وأحيانا تتكون من اللحم , أمل البيتزا اليونانية فإنها تتميز بأنها تحتوى على مكونات اكثر مثل الجبن المودزاريلا , وتتكون أيضا من اللحم المطهى مع الخضار بطريقة تشبه طريقة الشاورما , كما تم إضافة النكهة العربية للبيتزا الإيطالية حينما قامت إيطاليا باستعمار ليبيا .
البيتزا
المقادير :
- 2 كوب ونصف دقيق .
- ملح .
- 2 بيضة .
- 2 معلقة صغيرة خميرة .
- 1/2 كوب زيت نباتى .
- جبنة .
- مقادير الحشوة :
- بصلة واحدة .
- 2 كوب شرائح مشروم .
- 4 حبة طماطم مقشرة ومفرومة .
- 1/2 كوب زيتون منزوع البذور .
- حبة فلفل أخضر .
- معلقة كبيرة زعتر أخضر .
- ملح / فلفل أسود / البهار .
طريقة التحضير :
- نضع الخميرة + معلقتين كبيرتين ماء دافىء , ونضعهما فى وعاء صغير , ثم نخلطيهما , ثم نغطى الوعاء ونتركه فى مكان دافىء لمدة ربع ساعة .
- نضع الدقيق فى وعاء , ثم نضيف إليه بيضة + الملح .
- نضيف الخميرة والزيت والماء , ونخفقهم , ثم نبدأ بالعجن جيدا لمدة 10 دقائق ؛ حتى تصبح عجينة متماسكة .
- نغطى العجين ونتركه لمدة ساعتين ؛ حتى يخمر .
- نضع القليل من الزيت فى وعاء , ونقلى البصلة المفرومة ؛ حتى يتغير لونها , ثم نضيف إليها الطماطم ؛ حتى تغلى , ونخفض النار ونتركها لمدة 20 دقيقة .
- نضيف الفلفل والمشروم , ونقلب المكونات ونتركها لمدة 10دقائق .
- نضيف الزعتر والملح والبهار والفلفل , ثم نرفعها المحتوى من على النار .
- نقسم العجينة إلى كرتان , ثم نمد كل واحدة فى صينية مدهونة زيت .
- نقسم خليط الطماطم على الدائرتين , ثم نرش الجبنة فوقها ونضع الصينية فى فرن حار لمدة 20 دقيقة ؛ حتى يصبح لونها ذهبيا .
بالصور أسد يقتحم منزل امرأة تشيلية
موعد وتوقيت عرض مسلسل امرأة أخرى على قناة MBC Bollywood
قصة المسلسل الباكستاني حب وندم علي قناة ام بي سي بوليود 2014
ابن فضل شاكر ينشر صورة منزله بعد التدمير ,, شاهد الصور
كلمات البوم حب جامد - كلمات البوم حب جامد جنات
صور حادث الطائف اليوم 26/1/1434 - صور حادث الطائف اليوم 10/12/2012
صور عايدة الأيوبي - صور المطربة المصرية عايدة الايوبي - صور الفنانة عايدة الايوبي حفيدة الناصر صلاح الدين الايوبي
كلمات أغنية كبرتك علي سيدك- أصالة نصري2012-kabartak 3ala sidak
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.