مقادير وطريقة عمل كيكة التيراميسو الايطالية 2015
-
بنت الاردن
2015-04-11 -
مقادير وطريقة عمل كيكة التيراميسو الايطالية 2015
كيكة التيراميسو،طريقة عمل التيراميسو، كيكة التيراميسو الايطالية، حلويات,حلويات,طريقة عمل التيراميسو,كيكة التيراميسو,كيكة التيراميسو الايطالية
مقادير كيكة التيراميسو الإيطالية
لكيكة الفانيليا:
3/4 كوب دقيق منخول
1/4 كوب نشا
1 كوب سكر
1/4 كوب زيت
4 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
لكيكة الكاكاو:
1/2 كوب دقيق منخول
1/4 كوب نشا
1 كوب سكر
1/4 كوب زيت
4 بيض
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بكينج باودر
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
للكريمة:
1 كوب كريمة خفق
3/4 كوب سكر بودرة
200 جرام جبنة
1 ظرف كريم كراميل بودرة
100 جرام بودرة كريم شانتيه
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
الشربات :
1 كوب ماء
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة تحضير كيكة التيراميسو الإيطالية
١. لتحضير خليط كيكة الفانيليا، فى وعاء يخفق البيض مع السكر والفانيليا والماء الساخن حتى ينفش الخليط ويصبح كريمى.
٢. يضاف الدقيق مع البايكنج باودر ويحركوا بالملعقة جيداً.
٣. يحضر خليط كيكة الكاكاو بنفس الطريقة مع إضافة الكاكاو البودرة إلى الخليط.
٤. تحضر صينيتا فرن وتغلفان بورق زبدة، ويسكب الخليطان فى كل صينية ، تدخل الصينيتان إلى الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة.
٥. لتحضير الكريمة تخفق الكريمة مع السكر البودرة حتى تتضاعف ثم تضاف باقى المكونات ويخفقوا جيداً.
٦. حتى يتجانسوا ويصبح القوام كريمياً، تغطى الكريمة وتدخل إلى التلاجة لحين الاستعمال.
٧. لعمل الشربات فى قدر على النار يوضع الماء والسكر والنسكافيه ويتركوا حتى يغلوا ويشتدوا، ثم يرفعوا عن النار ويتركوا ليبردوا.
٨. يحضر قالب مربع أو مستطيل ويغلف بنايلون.- يقطع الكيك على مقاس القالب توضع الطبقة الأولى من كيكة الفانيليا وتسقى بالشربات، تمد فوقها طبقة من الكريمة ثم توضع الطبقة التانية من كيكة الكاكاو، تسقى بالقطر وتمد فوقها الكريمة وهكذا حتى انتهاء كمية الكيك.
وبعد ذلك تخرج كيكة التيراميسو من الثلاجة، ترفع من الصينية إلى طبق التقديم وتقطع حوافها حتى تصبح متساوية ثم يرش على وجهها كاكاو بودرة.
صور مكتوب عليها عن الصبر 2018
تردد قناة From Turkey TV على نايل سات اليوم الاحد 10-3-2019
صور تدريبات مانشستر سيتي استعدادا لمباراة بايرن ميونخ اليوم الاربعاء 17-9-2014
صور حفيظ دراجى وهو يحتفل بتأهل الجزائر لدور الـ16 في كأس العالم 2014
عدد مصابي فيروس كورونا في تونس اليوم 10-4-2020
صور حفلة محمد عساف في مهرجان يا سلام في أبوظبي 2014
تحميل ،، تنزيل اغنية هذا قلبي حمد صالح 2014 Mp3 , رابط مباشر
تردد قناة اون اي على نايل سات اليوم الجمعة 15-3-2019
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
