مكونات مقادير طريقة عمل البطاطا المحشية باللحمة المفرومة 2015
-
محمد الوليد
2015-02-28 -
مكونات مقادير طريقة عمل البطاطا المحشية باللحمة المفرومة 2015
البطاطس المحشية، بطاطس محشية لحمة، بطاطس باللحمة المفرومة، الشيف شربيني، cb سفرة,cb سفرة,البطاطس المحشية,الشيف شربيني,بطاطس باللحمة المفرومة,بطاطس محشية لحمة
طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
لا يقتصر اسم “المحشى” فقط على الطرق التقليدية لعمل المحشى مثل محشى ورق العنب ومحشى الكرنب وغيرها من الأصناف التى تعتمد أساسا على الأرز فى عمل خلطة المحشي، فهناك العديد من الأصناف التى تندرج تحت قائمة المحشى المختلفة، مثل وصفة اليوم وهى البطاطس المحشية باللحمة المفرومة أو “محشى البطاطس”.
وصفة لعمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
نقدم اليوم طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة والتى قدمها الشيف شربينى فى برنامج الشيف الذى يذاع على قناة الطبخ cbc سفرة بالطريقة التالية:
مقادير عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
لحم مفروم
بطاطس
ثوم، بصل
طماطم
بهارات
ملح، فلفل
زيت
كزبرة خضراء
خطوات عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
لعمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة يجب اتباع الخطوات التالية:
يشوح البصل المفروم فى زيت على النار، ثم يضاف اللحم المفروم مع رشة دقيق وبهارات وكزبرة خضراء مع التقليب.
يضاف بعد ذلك الفلفل الحار وصلصة الطماطم ويرفع الخليط عن النار.
يتم تقوير البطاطس وتجهيزها للحشو مع الاحتفاظ بقلب البطاطس ليستخدم كمفرش أو طبقة توضع فى قاع الصينية عند تسوية البطاطس المحشية.
يتم قلى البطاطس نصف قلية فى زيت ساخن.
تحشى البطاطس بحشو اللحمة المفرومة وتوضع فى صينية التسوية مع ماء ومرقة وصلصة وتترك على نار هادئة حتى تنضج تماما.
والآن أصبحت صينية البطاطس المحشية باللحمة المفرومة جاهزة للتقديم بالهنا.
صور نينا دوبراف في حفل توزيع جوائز Teen Choice Awards 2014
صور هيفاء حسين وهي تحتفل بالعيد الوطني لدولة الإمارات 2014
تردد قناة شنبو زمان على نايل سات بتاريخ اليوم 3-12-2014
صور ديكورات وتصاميم حمامات فخمة وراقية 2015 , ديكورات حمامات 2016
صور أجمل 10 معابد في العالم , أبهرت الجميع
صور زوجات وصديقات لاعبي الدوري الاسباني 2015
تردد قناة الأوحد على نايل سات اليوم الاثنين 12-10-2015
تردد قناة الغزال نيوز على النايل سات اليوم 20-1-2020
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
