مقادير وطريقة عمل فول بالبيض 2015
-
ابن البلد
2015-02-05 -
مقادير وطريقة عمل فول بالبيض 2015
اكلات شعبية الشيف وفاء الكندرى بقوليات تحضير فول بالبيض طريقة فول بالبيض عمل فول بالبيض فول فول بالبيض قناة فتافيت
طريقة عمل فول بالبيض من مطبخ الشيف وفاء الكندرى
يعتبر طبق الفول وجبة الإفطار الرئيسية فى كل منزل مصرى تقريبًا، حيث يعتبر الأكلة الشعبية الأولى فى مصر، كما أن للفول فوائد عظيمة، فهو يقاوم أمراض السرطان، وخاصة التى تصيب الفم، نظرًا لاحتوائه على مركبات كيماوية مفيدة، بالإضافة إلى أنه مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيد فى الدم، وغيرها من الفوائد الأخرى الكثيرة والمتنوعة.
لذلك نقدم لكم اليوم، طريقة عمل فول بالبيض على طريقة الشيف وفاء الكندرى، والتى نشرتها على قناة “فتافيت”.
مقادير عمل فول بالبيض
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 علبة فول مصفاة مع الاحتفاظ بالماء
2 فص ثوم مهروس
بيضتان
1 ملعقة كبيرة صلصة الحارة
رشة صغيرة من الفلفل الاسود
1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
1 فلفل أخضر صغير حار ومفروم
1 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
4/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
طريقة عمل فول بالبيض
1/ لعمل فول بالبيض، أحضرى شوكة واهرسى الفول بها جيدا، ثم ضعيه جانبًا
2/ ضعى قليلاً من زيت الزيتون، ثم أضيفى البصل وقلّبى حتى يذبل قليلا، ثم أضيفى الثوم وواصلى التحريك، ثم أضيفى الفول، ثم البهارات والفلفل الحار والصلصة الحارة
3/ أطفئى النار ثم أضيفى الطماطم والبقدونس وعصير الليمون، ثم أحضرى 2 طاجن صغير يناسب كل منهما شخصًا واحدًا
4/ وزعى الفول داخل الطاجن، ثم قومى بعمل فتحة فى وسط كل طاجن، وأضيفى البيضة، مع مراعاة تنزيلها برفق حتى تكون بشكل العين
5/ ضعى الطاجن فى الفرن الساخن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط، حتى ينضج البيض
6/ زينى طاجن الفول بالبيض بالبقدونس المفروم والطماطم مع رشة من زيت الزيتون، وبعدها يصبح طبق الفول بالبيض جاهزًا للتقديم.
كلمات اغنية Summer Time محمد محى وفهد 2014 كاملة مكتوبة
تردد قناة الجزيرة على نايل سات اليوم الخميس 19-3-2015
جديد الترددات والقنوات على جميع الاقمار بتاريخ اليوم الاثنين 17-11-2014
موعد وتوقيت عرض مسلسل لمس أكتاف على قناة أبوظبي دراما رمضان 2019
تردد قناة Moonbow HD على ياه سات اليوم الخميس 11-7-2019
أسماء الفنانين الذين توفوا في سنة 2014
صور اتحاد القمة 2015 , فريق اتحاد القمة 2015
صور أحمد حلمي وهو يؤدي مناسك العمرة 2015
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
