لعمل سلطة نودلز الارز على الطريقة الأوروبية وبوصفة الشيف أميرة شنب، عليكم إتباع الخطوات التالية..
× يخلط الصويا صوص مع السمسم وحبة البركة والبصل الأخضر والكزبرة.
× يضاف الزنجبيل المطحون والثوم مع زيت السمسم وملعقة السكر إلى الخليط السابق.
× يوضع جزء من الصوص على سلطة نودلز الارز مع القليل من الماء وتقلب السلطة جيدا ثم ترص فى طبق التقديم.
× تزين سلطة نودلز الارز بالبروكلى والقرنبيط ، ويخلط باقى مكونات سلطة نودلز الارز وتقلب جيدا مع باقى كمية الصوص ثم يضاف الخليط على النودلز وتقدم سلطة نودلز الارز بالهنا مزينة بالسمسم و حبة البركة.