1/لعمل البان كيك بالقرفة والتفاح من أسامة السيد، قومى بخلط الفانيليا فى الكبة الكهربائية مع البيض والسكر واللبن والبيكنج بودر
2/قومى بعد ذلك بإضافة الدقيق واخلطى مرة أخرى
3/ ضعى القليل من الزيت فى قلاية ومن ثم قومى بتسوية البان كيك
4/ لعمل الحشو: قومى بوضع الزبدة مع السكر البنى والقرفة والتفاح فى طاسة على النار
5/ قومى بوضع البان كيك فى طبق التقديم وعليها خليط التفاح ومن الممكن أن تضعى على البان كيك عسل وتوت وطبقة أخرى من البان كيك وعلى الوجه خليط التفاح وزينيه بالمكسرات، وبذلك تكونين قد انتهيت من عمل البان كيك بالقرفة والتفاح بطريقة الشيف أسامة السيد.