مقادير وطريقة عمل السبونج كيك بالشيكولاتة 2015
-
صمتي شموخي
2015-03-20
-
مقادير وطريقة عمل السبونج كيك بالشيكولاتة 2015
السبونج كيك بالشيكولاتة ، طريقة عمل الكيك ، الكيكة الاسفنجية بالشيكولاتة ،cbc سفرة ، سالى فؤاد,cbc سفرة,السبونج كيك بالشيكولاتة,الكيكة الاسفنجية بالشيكولاتة,سالى فؤاد,طريقة عمل الكيك
مكونات ومقادير عمل السبونج كيك بالشيكولاتة
9 بيضات
كوب ونصف الكوب سكر
نصف كوب زيت
كوب ونصف الكوب دقيق
نصف كوب كاكاو خام غير مُحلّى
رشة ملح
فانيليا غامقة
جاناش شيكولاتة:
نصف كيلو شيكولاتة مبشورة
نصف كيلو كريمة لبّانى
كريمة خفق بالشيكولاتة:
ربع كيلو كريمة خفق سائلة
4 أكياس كريمة شانتيه بودرة
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب سكر بودرة
فانيليا
مقادير للزينة:
5 أكياس من حبوب شيكولاتة “تشوكليت شيبس”
خطوات وطريقة عمل السبونج كيك بالشيكولاتة
لعمل السبونج كيك بالشيكولاتة بوصفة الشيف سالى فؤاد وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة، عليكِ اتّباع الخطوات التالية.
يتم فصل بياض البيض عن الصفار ثم يضرب بياض البيض بالمضرب مع رشة ملح، للحصول على قوام متماسك، ثم يضرب صفار البيض مع السكر والفانيليا جيّدًا.
يُخلط البياض مع الصفار جيّدًا، ثم يضاف الدقيق والكاكاو بالمنخل مع الخليط.
تُدهن صينية الفرن بالزيت ثم يضاف الخليط وتدخل السبونج كيك فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ولمدة 45 دقيقة.
بعد أن تنضج السبونج كيك يمكن تقديمها باردة.
لعمل جاناش شيكولاتة
تُسخّن الكريمة اللبّانى، ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة، وتترك حتى تذوب، ثم تُستخدم فى تغطية السبونج كيك للحصول على تورتة بالشيكولاتة.
لعمل كريمة خفق بالشيكولاتة
تُضرب كريمة الخفق السائلة مع الكريم شانتيه بمضرب البيض لعمل الكريمة، ويُضاف الكاكاو والسكر والفانيليا، وتُضرب المكونات مرة أخرى بمضرب البيض.
تُوضع الكريمة فى كيس حلوانى، وتُزيّن السبونج كيك بها مع حبوب الشيكولاتة.
الآن، أصبح لديكِ تورتة لذيذة من السبونج كيك بالشيكولاتة، يمكن تقديمها لأفراد العائلة أو للضيوف، وبالهنا والشفا.
كلمات شيلة الرماسه مسفر السندوانة
احداث وتفاصيل الحلقة 12 من مسلسل المايسترو رمضان 2019
احداث وتفاصيل الحلقة السابعة من مسلسل كرم منجل رمضان 2019
احداث وتفاصيل الحلقة الثامنة من مسلسل العاصوف ج2 رمضان 2019
تصاميم عبايات ملونة للعيد 2014 , جلابيات استقبال راقية لرمضان 2014 , جلابيات انيقة في شهر رمضان 2015
صور أبطال مسلسل غيت 2016 , أسماء نجوم مسلسل غيت 2016
ملابس خروج تهبل للبنوتات 2014 , ازياء خروج للبنوتات 2015 , ملابس بناتي جميلة 2015
جدول مباريات اليوم الثلاثاء 24 اغسطس 2021
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.