cbc سفرة الحوواشى الإسكندرانى الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الإيد طريقة عمل الحوواشى
طريقة عمل الحواوشى الإسكندرانى
قدمت الشيف نجلاء الشرشابى فى برنامجها على قد الإيد الذى يعرض على قناة cbc سفرة وصفة لعمل الحوواشى الإسكندرانى بالطرقة التالية..
المكونات والمقادير :
للعجينة
3 1/2 كوب دقيق
ماء للعجن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
زيت
بيكنج بودر
لحمة مفرومة
بصل مفروم
زنجبيل بودرة
قرفة ناعمة
فلفل أخضر رومى
فلفل أخضر حار
بقدونس
بهارات لحمة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الحوواشى الإسكندرانى :
تخلط مقادير العجينة وتترك لترتاح ثم تفرد بالنشابة على شكل دوائر متوسطة وترش بالدقيق