طريقة عمل البيتزا الإيطالية في البيت 2014 مع المقادير , أسهل طريقة لعمل البيتزا الإيطالية 2014
-
Dreambox-Sat
2014-03-10
-
البيتزا من الأكلات اللذيذة ؛ التى يعود أصلها إلى مدينة نابولى الإيطالية , ومن الممكن تقديمها كوجبة رئيسية أو تقدم كنوع من أنواع المقبلات , والبيتزا الإيطالية تعد نمطا تقليديا , والأشهر عالميا , حيث تتكون من الجبن وصلصة الطماطم , وأحيانا تتكون من اللحم , أمل البيتزا اليونانية فإنها تتميز بأنها تحتوى على مكونات اكثر مثل الجبن المودزاريلا , وتتكون أيضا من اللحم المطهى مع الخضار بطريقة تشبه طريقة الشاورما , كما تم إضافة النكهة العربية للبيتزا الإيطالية حينما قامت إيطاليا باستعمار ليبيا .
البيتزا
المقادير :
- 2 كوب ونصف دقيق .
- ملح .
- 2 بيضة .
- 2 معلقة صغيرة خميرة .
- 1/2 كوب زيت نباتى .
- جبنة .
- مقادير الحشوة :
- بصلة واحدة .
- 2 كوب شرائح مشروم .
- 4 حبة طماطم مقشرة ومفرومة .
- 1/2 كوب زيتون منزوع البذور .
- حبة فلفل أخضر .
- معلقة كبيرة زعتر أخضر .
- ملح / فلفل أسود / البهار .
طريقة التحضير :
- نضع الخميرة + معلقتين كبيرتين ماء دافىء , ونضعهما فى وعاء صغير , ثم نخلطيهما , ثم نغطى الوعاء ونتركه فى مكان دافىء لمدة ربع ساعة .
- نضع الدقيق فى وعاء , ثم نضيف إليه بيضة + الملح .
- نضيف الخميرة والزيت والماء , ونخفقهم , ثم نبدأ بالعجن جيدا لمدة 10 دقائق ؛ حتى تصبح عجينة متماسكة .
- نغطى العجين ونتركه لمدة ساعتين ؛ حتى يخمر .
- نضع القليل من الزيت فى وعاء , ونقلى البصلة المفرومة ؛ حتى يتغير لونها , ثم نضيف إليها الطماطم ؛ حتى تغلى , ونخفض النار ونتركها لمدة 20 دقيقة .
- نضيف الفلفل والمشروم , ونقلب المكونات ونتركها لمدة 10دقائق .
- نضيف الزعتر والملح والبهار والفلفل , ثم نرفعها المحتوى من على النار .
- نقسم العجينة إلى كرتان , ثم نمد كل واحدة فى صينية مدهونة زيت .
- نقسم خليط الطماطم على الدائرتين , ثم نرش الجبنة فوقها ونضع الصينية فى فرن حار لمدة 20 دقيقة ؛ حتى يصبح لونها ذهبيا .
صور نجوى كرم في مرحلة التصفيات من برنامج Arabs Got Talent 2013
كلمات أغنية مسلسل ديو الغرام
جديد جديد تغيرات من ترددات وقنوات على الاقمار
ازياء قصيرة للحوامل 2013 ، ازياء كيوت للحوامل 2013
صور الإعلامية مهيرة عبد العزيز مع احلام في في منتدى الاعلام العربي في دبي
رمزيات بلاك بيري 2013, رمزيات بي بي جميله 2013
خلفبات بنات عيد الفطر المبارك للبلاك بيري 2012, رمزيات عيد الفطر
كولكشن ملابس اطفال شيك 2014 , صور استايلات ملابس الاطفال عالموضة 2014 , صور ازياء اطفال 2015
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.