منتديات دريم بوكس  




العودة   منتديات دريم بوكس > >

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
بنت البلد





الباذنجان المخلل ، طريقة عمل الباذنجان ، عمل الباذنجان المخلل ، باذنجان بالثوم ، انواع مخللات ، طريقة عمل المخلل,الباذنجان المخلل,انواع مخللات,باذنجان بالثوم,طريقة عمل الباذنجان,طريقة عمل المخلل,عمل الباذنجان المخلل


مقادير وطريقة عمل الباذنجان المخلل بالثوم والفلفل الحار 2015



مكونات الباذنجان المخلل

ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خل
2 ليمونة
4 ملاعق كبيرة زيت
ربع ملعقة صغيرة كمون
فلفل أحمر مطحون، أو فلفل حار
4 فصوص كبيرة ثوم “مطحون”
شبت وبقدوس مقطّعين

خطوات وطريقة عمل الباذنجان المخلل

يُغسل الباذنجان جيّدًا قبل البدء فى عمل الباذنجان المخلل، ثم يُسلق فى ماء وملح، وبعد ذلك يتم فتحالباذنجان بالطول ليسهل حشوه.
يُمزج الخليط السابق مع باقى المكونات بشكل جيّد، حتى تتجانس تمامًا، ثمّ يُحشى الباذنجان بالحشو الذى يحتوى على الثوم والملح والفلفل والليمون.
يُوضع الباذنجان فى علبة محكمة، ويوضع عليه قليل من الزيت على الوجه، ثمّ يُحكم إغلاقها ويتم وضعها فى الثلاجة، ويمكنك البدء فى التقديم منها وقت الطعام، وبالهنا والشفا.
فوائد الباذنجان:
جدير بالذكر، أن الباذنجان من أنواع الخضروات المنتشرة والمفيدة صحيًّا وغذائيًّا، ويحتوى الباذنجان على فوائد عديدة، منها احتواؤه على نسبة كبيرة من الحديد، كما أنه يقى من تصلب الشرايين، ويعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار فى الدم، إلى جانب أنه يعمل على الحماية من الأزمات القلبية، ويقى من مرض السرطان، إلى جانب عدد من الفوائد الأخرى.




أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

من مواضيعى فى المنتدى

كلمات اغنية فى تالى الليل دنيا بطمة 2014 كاملة مكتوبة
من هو أحمد البايض مقدم برنامج خفة 2015
كلمات اغنية إضحكى احمد جمال 2015 مكتوبة
خلفيات واتس اب كورية مميزة 2015 , صور واتس اب كورية 2015 , أروع خلفيات للواتس اب 2015
فيديو يوتيوب مشاهدة برنامج ديو المشاهير الحلقة 3 الثالثة اليوم الاحد 22-11-2015
موعد وتوقيت صلاة عيد الفطر في محافاظت مصر 2015
تحميل مسلسل شارع السلام الحلقة 78 MBC shahid شاهد نت
تعرف على أهم فوائد التفاح , تفاحة فى اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب


أدوات الموضوع



الساعة الآن 11:05 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس