منتديات دريم بوكس  




العودة   منتديات دريم بوكس > >

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
خافق الليل





طريقة عمل السينابون، السينابون الجاهز، السينابون، حلويات، عجينة السينابون,السينابون,السينابون الجاهز,حلويات,طريقة عمل السينابون,عجينة السينابون


مقادير وطريقة عمل السينابون الهش 2015




مكونات ومقادير السينابون

4 أكواب وربع الكوب دقيق
2ملعقة صغيرة خميرة
1/4 كوب سكر عادى
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كيس فانيليا
1/2 كوب لبن فاتر
1 موزة مهروسة
بيضتان
ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة

مكونات الحشوة:

ربع كوب زبدة سايحة

ربع كوب سكر عادى

3 ملاعق كبيرة كاكاو

قرفة بودرة

مكونات الآيسنج “الصوص الأبيض”



نصف كوب سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة نشا
5 ملاعق كبيرة لبن بارد

طريقة عمل السينابون

لعمل عجينة السينابون الهش، تخلط المكونات السائلة أولا بمفردها، ثم المكونات الجافة بمفردها أيضًا، ثم أضيفى 3/4 كمية المواد الجافة دفعة واحدة واخلطيها مع المكونات السائلة فى مُحضّر الطعام، ثم أضيفى الربع الأخير تدريجيًّا حتى يتم تجانس العجينة.

ضعى عجينة السينابون فى وعاء عميق واتركيها ساعة كاملة حتى تتخمر، وبعد انتهاء عملية التخمير افردى العجينة على شكل مستطيل، وأضيفى إليها الحشوة – وهى الزبدة والسكر والكاكاو وبودرة القرفة بعد خلطهم أولا مع بعضهم – وأضيفيهم على العجينة بأكملها.

لفى عجينة السينابون على شكل روول، وقطعيها بالتساوى، ثمّ ضعيها فى الصينية واضغطى على وجهها، وامسحى على وجهها بالزبدة، واتركيها للتخمر مرة أخرى، ثمّ ضعيها فى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

بعد انتهاء خبز السينابون أضيفى إليه الآيسنج، أو الصوص الابيض للسينابون بعد مزج مكوناته معًا بشكل جيّد، ويمكنك وضع المكسرات فوقه حسب الرغبة .


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

من مواضيعى فى المنتدى

كلمات اغنية قلت احبك عبد الهادي حسين 2015 كاملة مكتوبة
يوتيوب اغنية أما براوة محمد رشاد في برنامج آراب أيدول الموسم الثالث اليوم الجمعة 17-10-2014
تعرف على لقب الفنانة المصرية معالي زايد
يوتيوب تحميل استماع اغنية بتخيرها زياد شلتوت 2015 Mp3
يوتيوب تحميل اغنية طاب خاطركم عبدالعزيز محمد 2015 Mp3
بالصور افكار لزفة العروسين فى 2015 مجنونة وغير تقليدية
صور مواصفات سعر نيسان ماكسيما 2015 Nissan Maxima
كلمات اغنية ليش بزعلك طولت سموئل منصور 2016 مكتوبة


أدوات الموضوع



الساعة الآن 11:11 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس