بعد أن ذكرنا لكِ – عزيزتنا ربة المنزل الباحثة عن كل جديد وجميل فى عالم المطبخ – باقة المقادير المطلوبة لتجهيز هذه الأكلة فى المنزل، نقدم لكِ فى السطور التالية وصفة عمل دجاج شيش بالتندورى، على طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة، كل ما عليكِ فعله هو اتباع الخطوات التالية.
قومى بنقع الدجاج فى ماء وسكر وملح مع ورق اللورى والفلفل الأسمر لمدة من 4 إلى 6 ساعات.
اخلطى الثوم والزبادى معًا، ثم ارفعى الدجاج وتبّليه فى هذا الخليط، وبعد رفعه من الخليط تبّليه بالتندورى، ثمّ ضعى الدجاج على الأسياخ واشويه، وبعدها ضعيه فى الفرن حتى يكتمل النضج، وتحديدًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
بعد ذلك اخلطى الخيار مع الزبادى وعصير الليمون والنعناع مع رشة زيت، وقدّميه مع دجاج شيش بالتندورى، وبالهنا والشفا.
لمزيد من الأكلات والوصفات الجميلة والمميزة، يمكنكِ الاستمتاع بتجارب طهى بسيطة ومميزة عبر صفحات وموضوعات دريم بوكس المتنوعة، والتى ستجدين فيها كثيرًا من وصفات تحضير الدجاج، ومنها طريقة عمل الدجاج بالصوص الابيض، وطريقة عمل الدجاج المحشى بالخلطة، وغيرها من طرق ووصفات الدجاج السهلة والمميزة.