العودة   منتديات دريم بوكس > الاقسام الترفيهيه > فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
بنت عمان





مقادير وطريقة عمل اصابع الاكلير 2015

طريقة عمل الاكلير وتزيينه . عمل صلصة الشيكولاتة . عمل كريمة الكاسترد . طريقة عمل الاكلير . مقادير الاكلير . طريقة عمل الاكلير من مطبخ منال العالم



اصابع الاكلير اصابع الاكلير بالشيكولاته الشيف منال العالم طريقة عمل الاكلير وصفات حلويات وصفات طعام

طريقة عمل الاكلير من مطبخ منال العالم




كعادتنا فى دريم بوكس نسعى دائمًا لأن نقدم لكِ كل ما هو جديد وجميل وبسيط فى الآن ذاته، لنساعدكِ على الوصول إلى ما تحلمين به فى منزلك، وتحقيق تطلعاتك وتطلعات أسرتك وأطفالك، بسهولة ويُسر، وفى هذا الموضوع البسيط والموجز، نقدم لكِ اليوم – من مطبخ الشيف منال العالم – طريقة عمل الاكلير، ونشرح لكِ الخطوات التفصيلية لنساعدك على تحضيره فى المنزل بسهولى، والاستمتاع بمذاق أشهى وألذ الأطعمة.
مقاديرالاكلير
* كوب من الماء
* كوب من الدقيق
* ربع كوب من الزبدة
* كوب من الحليب
* نصف ملعقة ملح
* 3 بيضات
* ملعقة فانيليا سائلة
* كريمة كاسترد
* 3 من صفار البيض
* ربع كوب سكر ناعم
* 2 ملعقة من النشا
* ربع كوب كريمة سائل
* ملعقة من العسل
* 100 جرام من الشيكولاتة

طريقة عمل الاكلير
نقدم لكم الآن خطوات طريقة عمل الاكلير من مطبخ الشيف منال العالم، بطريقة عرض دريم بوكس البسيطة والموجزة، كل ما عليك هو اتباع التفاصيل والإرشادات التالية.
* ضعى الماء والزبدة على نار متوسطة، وفى إناء سميك القاعدة، وذلك حتى تذوب الزبدة، ثم قومى بنخل الدقيق والملح فى إناء فارغ، ثم أضيفى الدقيق إلى الزبدة والماء، وقلّبى الخليط جيّدًا، إلى يصبح عجينة متماسكة القوام، ثم أخرجى العجينة حتى تبرد قليلاً.
* قومى بوضع الجبنة فى الخلاط الكهربائى، وابدئى بخفقها، وإضافة البيض مع استمرار الخفض، وأضيفى الفانيليا إلى الخليط مع البيضة الثالثة.
* ضعى العجينة فى كيس التزيين، وقومى بتشكيل الاكلير على شكل أصابع متوسطة الحجم، ثمّ قومى بوضعها فى الفرن لمدة 20 دقيقة، إلى أن تأخذ لونًا ذهبيًّا وتجف تمامًا.
عمل كريمة الكاسترد
* قومى بخلط صفار البيض مع السكر والنشا والملح، حتى تتجانس تلك المكونات تمامًا، ثم أضيفى إلى هذا الخليط قليلاً من الحليب الساخن، وقلّبيه جيّدًا.
* اسكبى الخليط مع بقية الحليب فى قدر على نار متوسطة، وقلّبيه جيّدًا حتى يبدأ الكاسترد فى الغليان، ثم أضيفى الفانيليا، وقلّبى الخليط حتى يتجانس، وضعيه فى طبق، ثمّ قومى بتغليفه واتركيه حتى يبرد.

عمل صلصة الشيكولاتة
* قومى بخلط الفانيليا مع العسل والكريمة، وضعى الخليط على النار، وعند بدء الغليان أضيفى إلى هذا الخليط كمية الشيكولاتة الموجودة، وقلّبيها حتى تذوب وتحصلى على صلصة الشيكولاتة.
طريقة عمل الاكلير وتزيينه
* قومى بتقطيع اصابع الاكلير بالطول، وضعى كمية من كريمة الكاسترد فى وسط الإصبع، ثم اغمسىاصابع الاكلير فى صلصة الشيكولاتة، وقدميها على أحد أطباق التقديم.
بهذا نكون قد قدمنا لكِ طريقة عمل الاكلير، بوصفة وخطوات الشيف منال العالم، لتستمتعى مع أسرتك بألذ وأشهى أصابع الاكلير بالشيكولاتة.



أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

أحداث نهاية مسلسل مأمون وشركاه في رمضان 2016
صور هايدي كلوم على مجلة s مودا اسبانيا أكتوبر 2014
جديد الترددات والقنوات على جميع الاقمار اليوم الاربعاء 3-6-2015
تردد قناة عودة على نايل سات بتاريخ اليوم 2-12-2014
من هو توماس توشيل مدرب بوروسيا دورتموند الجديد 2015
مشاهدة برنامج ستايل حلقة اليوم السبت 10-1-2015 على قناة mbc
بالصور أبرز 10 لاعبين مخضرمين تألقوا في سنة 2014
كلمات اغنية نفسى اعرف اسما رفاعى 2015 كاملة مكتوبة



مقادير وطريقة عمل اصابع الاكلير 2015





رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2017 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز
DMCA.com Protection Status
الساعة الآن 05:39 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس