منتديات دريم بوكس  




العودة   منتديات دريم بوكس > >

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
بنت عمان





مقادير وطريقة عمل بروكلى بصوص الجبنة 2015

طريقة عمل بروكلى بصوص الجبنة . مقادير عمل الصوص . مقادير عمل بروكلى بصوص الجبنة . طريقة عمل بروكلى بصوص الجبنة



تحضير بروكلى بالجبنة سالى فؤاد سى بى سى سفرة طبق رئيسى طريقة بروكلى بالجبنة عمل بروكلى بالجبنة

طريقة عمل بروكلى بصوص الجبنة
من مطبخ قناة سى بى سى سفرة، وبالأخص برنامج “حلو وحادق” الذى تقدمه الشيف سالى فؤاد، خبيرة الصحة والتغذية والطهى، ننشر لكِ عزيزتنا حواء طريقة عمل بروكلى بصوص الجبنة، لما لهذا النوع من الخضروات من الفوائد التى لا تعد ولا تحصى، والتى من بينها أنها يخفض معدلات الإصابة بسرطان القولون، وسرطان الثدى، وغيرهما من الفوائد والآثار الصحية الإيجابية.

مقادير عمل بروكلى بصوص الجبنة

بروكلى

ماء مغلى

مقادير عمل الصوص:

ملعقة نشا

300 جرام جبنة مبشورة

2 كوب لبن

كوب كريمة لبانى

4 صفار بيض

45 جرام جبنة مبشورة للزينة



طريقة عمل بروكلى بصوص الجبنة

1- لعمل بروكلى بصوص الجبنة بوصفة الشيف سالى فؤاد وعلى طريقة دريم بوكس الموجزة والبسيطة فى العرض، قومى بسلق البروكلى أوّلاً فى الماء المغلى، ثمّ اتركيه جانبًا، وبعدها قومى بوضع اللبن والكريمة على النار حتى يصلان إلى درجة السخونة، ولكن احذرى أن لا يصلا إلى درجة الغليان.

2- قومى بخلط صفار البيض مع النشا، ومن ثم قومى بالتقليب جيّدًا، وبعدها قومى بصبّ اللبن والكريمة عليه بالتدريج مع التقليب المستمر.

3- ضعى الخليط على النار مرة أخرى، حتى يتماسك الصوص، ثم أطفئى النار، وبعدها يُضاف الملح، ثم تضاف الجبن المبشور، ويقلب الخليط جيّدًا حتى تسيح الجبنة.

بذلك يصبح لديك بروكلى بصوص الجبنة جاهزًا للتقديم، فى طبق التقديم يوضع البروكلى ثم يصب فوقه الصوص، ثم رشة من الجبن المبشور، وبالهنا والشفا.


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

من مواضيعى فى المنتدى

مشاهدة برنامج ستايل حلقة اليوم السبت 14-2-2015 على قناة mbc
تحميل مسلسل أحببتك منذ الصغر الحلقة 6 شاهد نت
عدد ايام عطلة عيد الأضحى في الكويت 2015/1436
يوتيوب مشاهدة مسلسل حياة سكول الحلقة 7 السابعة 2015 كاملة
يوتيوب تحميل استماع موال الام قيس جواد 2016 Mp3
بالفيديو بروموهات برنامج عرب غوت تالنت الموسم الرابع 2015
صور ومواصفات هاتف لوميا 930 الجديد 2015
مشاهدة وتحميل مسلسل الداعية الحلقة 20 العشرون كاملة 2014


أدوات الموضوع



الساعة الآن 10:36 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس