مقادير وطريقة عمل فول بالبيض 2015
-
ابن البلد
2015-02-05 -
مقادير وطريقة عمل فول بالبيض 2015
اكلات شعبية الشيف وفاء الكندرى بقوليات تحضير فول بالبيض طريقة فول بالبيض عمل فول بالبيض فول فول بالبيض قناة فتافيت
طريقة عمل فول بالبيض من مطبخ الشيف وفاء الكندرى
يعتبر طبق الفول وجبة الإفطار الرئيسية فى كل منزل مصرى تقريبًا، حيث يعتبر الأكلة الشعبية الأولى فى مصر، كما أن للفول فوائد عظيمة، فهو يقاوم أمراض السرطان، وخاصة التى تصيب الفم، نظرًا لاحتوائه على مركبات كيماوية مفيدة، بالإضافة إلى أنه مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيد فى الدم، وغيرها من الفوائد الأخرى الكثيرة والمتنوعة.
لذلك نقدم لكم اليوم، طريقة عمل فول بالبيض على طريقة الشيف وفاء الكندرى، والتى نشرتها على قناة “فتافيت”.
مقادير عمل فول بالبيض
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 علبة فول مصفاة مع الاحتفاظ بالماء
2 فص ثوم مهروس
بيضتان
1 ملعقة كبيرة صلصة الحارة
رشة صغيرة من الفلفل الاسود
1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
1 فلفل أخضر صغير حار ومفروم
1 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة
4/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
طريقة عمل فول بالبيض
1/ لعمل فول بالبيض، أحضرى شوكة واهرسى الفول بها جيدا، ثم ضعيه جانبًا
2/ ضعى قليلاً من زيت الزيتون، ثم أضيفى البصل وقلّبى حتى يذبل قليلا، ثم أضيفى الثوم وواصلى التحريك، ثم أضيفى الفول، ثم البهارات والفلفل الحار والصلصة الحارة
3/ أطفئى النار ثم أضيفى الطماطم والبقدونس وعصير الليمون، ثم أحضرى 2 طاجن صغير يناسب كل منهما شخصًا واحدًا
4/ وزعى الفول داخل الطاجن، ثم قومى بعمل فتحة فى وسط كل طاجن، وأضيفى البيضة، مع مراعاة تنزيلها برفق حتى تكون بشكل العين
5/ ضعى الطاجن فى الفرن الساخن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 10 دقائق فقط، حتى ينضج البيض
6/ زينى طاجن الفول بالبيض بالبقدونس المفروم والطماطم مع رشة من زيت الزيتون، وبعدها يصبح طبق الفول بالبيض جاهزًا للتقديم.
مسجات اعجاب وغزل مكتوبة 2015
فكرة برنامج كلمة حق خالد الصاوي 2015 على قناة mbc مصر
مباراة العراق والسعودية في دورة الألعاب الأسيوية اليوم الاحد 28-9-2014
موعد وتوقيت عرض مسلسل في أمل 2015 على قناة mbc
أكثر صورة مرعبة في كأس العالم 2014 , اصابة اللاعب برونو مارتينز
مقادير وطريقة عمل بيتزا سريعة وفورية 2015
أخبار داعش ... صورة أبو بكر البغدادي في السجن من سنة 2004
صور ومواصفات وسعر سيارة اودي اس 1 – 2015 Audi S1
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
