الشيف شربيني تحضير يخنى الدجاج طريقة يخنى الدجاج عمل يخنى الدجاج يخنى الدجاج يخنى بالتمر الهندى
طريقة عمل يخنى الدجاج بالتمر الهندي
من خلال هذا الموضوع ننشر لكم طريقة عمل يخنى الدجاج بالتمر الهندى من مطبخ الشيف شربينى الذى نُشر على برنامج “الشيف” على قناة سى بى سى سفرة، بمواصفات بسيطة وسهلة، بعد ان كنا قد قدمنا عدد لا بأس به من وصفات أكلات “الشيف” الشهية مثل طريقة عمل خلطة القرنبيط المقلي وطريقة عمل الحمام المحشى وطريقة عمل فطيرة الشيكولاتة وغيرها.
اليوم نقدم لك طريقة عمل يخنى الدجاج بالتمر الهندى من مطبخ الشيف بوصفة بسيطة وسهلة يمكنك ان تجربيها بنفسك.
مقادير عمل يخنى الدجاج بالتمر الهندى
فلفل حار
سمنة كريستال الصفراء
بهارات
اوراك دجاج
بصل
ملح وفلفل
تمر هندى
جزر
كرات
كرفس
طريقة عمل يخنى الدجاج بالتمر الهندى
1/لعمل يخنى الدجاج بالتمر الهندى قومى بفرم البصل والجزر مع الثوم والكرفس والكرات فى الكبة
2/شوحى الخليط مع السمنة والملح والفلفل
3/قومى بإضافة الدجاج الى الخليط ثم ضيفى التمر الهندى وقلبى جيدا
4/ضعى الخليط فى قالب فى الفرن ثم ادخليه حتى يكتمل النضج وبعدها يصبح يخنى الدجاج بالتمر الهندى جاهزاً، يقدم بالهنا