العودة   منتديات دريم بوكس > الاقسام الترفيهيه > فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
AhmedTiger





مقادير وطريقة عمل الدوناتس بالقهوة 2015

cbc سفرة الدوناتس بالقهوة تحضير الدونات طريقة عمل الدوناتس وسام مسعود



طريقة عمل الدوناتس بالقهوة
نقدم اليوم – لجميع عشاق القهوة – وصفة مميزة ولذيذة من أجل تحضير وعمل الدوناتس بالقهوة، وهى الوصفة التى قدّمها الشيف وسام مسعود فى برنامج “مطبخ 101″، الذى يذاع على شاشة قناة cbc سفرة، وقدّمها بالطريقة التالية.

وصفة وسام مسعود لعمل الدوناتس بالقهوة

المكونات والمقادير:

75 جرام زبد

50 جرام سكر بُنّى

450 جرام دقيق

8 جرامات ملح

8 جرامات خميرة

بيضة

295 ملليمتر لبن



1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

زيت للقلى

للوجه:

2 ملعقة كبيرة سكر بُنّى

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة قهوة

طريقة عمل الدوناتس بالقهوة:

يُسخّن اللبن ثم تُضاف إليه الزبدة حتى تذوب تمامًا، ولكن بدون أن يغلى اللبن.

يُضاف السكر مع القهوة والبيض مع التقليب المستمر، ثمّ تضاف الخميرة ويُقلّب الخليط جيّدًا.

يُخلط الملح مع الدقيق، ثم يضاف السائل إلى الخليط الجاف حتى تتكوّن عجينة الدوناتس بالقهوة.

تُترك عجينة الدوناتس بالقهوة فى مكان دافئ لمدة 45 دقيقة، ثم تُرفع وتُشكّل على شكل كرات، ثمّ تُترك الدوناتس بالقهوة مرة أخرى لتتخمّر فى مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

تُحمّر كرات عجينة الدوناتس بالقهوة فى زيت غزير حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، ثم يرفع الدوناتس بالقهوة من الزيت ويترك ليصفّى على ورق المطبخ.

لتزيين وجه الدوناتس بالقهوة، تخلط القهوة مع الفانيليا والسكر والقرفة، ثم يوضع الدوناتس فى الخليط ويُقلّب جيّدًا، ثم يُقدّم بالهنا والشفا.



أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

تردد قناة تلفزيون لبنان على نايل سات اليوم الاربعاء 28-9-2016
يوتيوب مشاهدة برنامج الراقصة حلقة اليوم الاحد 13/12/2014 على قناة القاهرة والناس
رمضان 2015 ،، اعلان مسلسل شعبية الكرتون على قنوات دبي
بالصور تعرف على أغلى الجوالات في العالم 2016
يوتيوب مشاهدة أداء ياسمينا في برنامج آرابز جوت تالنت اليوم السبت 31-1-2015
صور نجوى كرم بفستان اصفر واسود في حفلة مونتريال 2015
كلمات اغنية انا راجع تامر عاشور 2014 كاملة مكتوبة
تردد قنوات الجزيرة على نايل سات اليوم الاثنين 26-10-2015



مقادير وطريقة عمل الدوناتس بالقهوة 2015





رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2017 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز
DMCA.com Protection Status
الساعة الآن 04:04 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس