العودة   منتديات دريم بوكس > الاقسام الترفيهيه > فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
محمد الوليد





مقادير وطريقة عمل الروبيان المشوى 2015

الروبيان المشوى تحضير الروبيان المشوى طريقة الروبيان المشوى عمل الروبيان المشوى



طريقة عمل الروبيان المشوى
يعتبر الروبيان، أو الجمبرى، من أشهر المأكولات فى المطاعم البحرية، إذ يحتوى على نسبة كبيرة جدًّا من النحاس والفسفور والحديد والزنك والكالسيوم والمنجنيز والصوديوم، ويحتوى على فيتامين “ب 12″، وفيتامين هـ، وفيتامين د، وكمية قليلة من فيتامين ج.

لذلك ننشر لكِ سيدتى – فى هذا الموضوع الشيّق والمختصر وبنكهة “ دريم بوكس ” البسيطة فى العرض والتوضيح – طريقة عمل الروبيان المشوى، بخطوات سهلة وسريعة، وذلك بعد أن كنا قد قدمنا لكم من قبل طريقة عمل شوربة الجمبرى بالفلفل.

مقادير عمل الروبيان المشوى:

عصير 2 حبة ليمون وبرتقال

1 ملعقة كبيرة صوص التباسكو

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 حبات فلفل أنهايم الحار

1 كيلو جرام روبيان، مقشّر ومنظف

¾ كوب زيت زيتون

3 فصوص ثوم مفروم

مقادير صلصة الروبيان المشوى:

1 حبة أفوكادو ناضجة كبيرة الحجم

¼ كوب لبن زبادى مُصفّى

¼ كوب مايونيز

2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطّعة إلى قطع كبيرة

2 فصّ ثوم كبير الحجم

ملح وفلفل مدقوق، حسب الرغبة

4 أسياخ مدهونة

طريقة عمل الروبيان المشوى:

* لعمل الروبيان المشوى، سخّنى الفرن على درجة حرارة متوسطة.

* يُشوى الفلفل الحار فوق حرارة متوسطة مباشرة، ويُغلق غطاء المشواة بقدر الإمكان، حتى يكتسب الفلفل لون الشواء، ويوضع الفلفل الحار فى كيس بلاستيكى ويُحفظ البخار لمدة 10 دقائق.



* بعد أن يبرد الفلفل ويمكن لك ملامسته، يُرفع ويتم التخلص من نهايات السيقان والجلد والبذور، وتضاف بقية مكونات الصلصة ويُمزج الخليط حتى تصبح صلصة تغميسة ناعمة، تُغرف فى وعاء تقديم

* تُمزج مكونات التتبيلة فى وعاء كبير الحجم، ويضاف الروبيان ويُقلّب حتى يُغلّف بالتتبيلة، ثم يُغطّى الخليط ويُحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

* تُسخن المشواة فوق حرارة متوسطة مباشرة، ثم يُرفع الروبيان من الوعاء، ويُحتفظ بالتتبيلة، تُوضع من 4 إلى 6 قطع روبيان فى كل سيخ، ويوضع فوق المشواة، ويطهى الروبيان لمدة دقيقتين على كل جانب.

* يُدهن الروبيان بالتتبيلة المحفوظة فى بداية عملية الطهى، وبمجرد أن ينضج الروبيان تمامًا، يُرفع من المشواة ويُقدم مع التغميسة، وبذلك يصبح الروبيان المشوى جاهزًا للتقديم، وبالهنا والشفا.

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

تردد قناة مرجعيات 2 الجديد على نايل سات بتاريخ اليوم 27-9-2014
سعر الذهب , أسعار الذهب اليوم في الكويت الجمعة 16-5-2014
تفاصيل وقصة هروب أروى بغدادي الى اليمن 2014
بالفيديو لحظة عناق نيمار وسانشيز في كأس العالم 2014
تردد قناة Rumeli TV الجديد على تركى سات بتاريخ اليوم 25-9-2014
يوتيوب تحميل استماع اغنية ممنوع اللمس علي العيساوي 2015 Mp3
تقرير - المواصفات الكاملة لهاتف جالاكسى اس 6
يعرض اليوم على قناة روتانا سينما الثلاثاء 24-3-2015



مواضيع ذات صلة مع مقادير وطريقة عمل الروبيان المشوى 2015
مقادير وطريقة عمل السمان المشوى بالفريك 2015
مقادير وطريقة عمل الحمام المشوى 2015
مقادير وطريقة عمل سلطة الدجاج المشوى 2015
مقادير وطريقة عمل سمك القاروص المشوى 2015
مقادير وطريقة عمل خلطة السمك المشوى 2015

مقادير وطريقة عمل الروبيان المشوى 2015





رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2017 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز

الساعة الآن 03:27 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس