منتديات دريم بوكس  




العودة   منتديات دريم بوكس > >

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
الباشا





مقادير وطريقة عمل كيكة الزبادى 2015

cbc سفرة أمانى رفعت كيك الزبادى كيكة الزبادى



كيكة الزبادى على طريقة أمانى رفعت
قدمت الشيف أماني رفعت – مقدمة برنامج بالهنا الذى يذاع على قناة cbc سفرة – وصفة بسيطة وسهلة لعمل كيكة الزبادى، وذلك وفق الطريقة التالية..

المكونات والمقادير:

زبدة للدهان

6 بيضات مفصول بياضهم عن صفارهم

150 جرام سكر

75 جرام دقيق بالخميرة

600 جرام زبادى

بَشْر ليمون

عصير ليمون

رشة ملح

للشربات:

125 جرام سكر

125 ملليمترا من الماء

بَشْر ليمونة

عصير ليمونة

بَشْر برتقال

عصير برتقال

ماء ورد



طريقة عمل كيكة الزبادى:

لعمل كيكة الزبادى وفق طريقة الشيف أمانى رفعت، تُخلط جميع مكونات الشربات على النار حتى الحصول على القوام المطلوب، ثم يُرفع ويترك ليبرد، ويضاف إليه ماء الورد.

يُخفَق بياض البيض فى العجّان حتى يتكون المارينج، وبعدهايُخفَق الصفار مع باقى المكونات ويضاف إلى الزبادى.

يُضاف الدقيق ويُقلَّب الخليط كله حتى تتجانس مكونات كيكة الزبادى، ثمّيُصبّ الخليط فى قالب الفرن وتخبز كيكة الزبادى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة.

بعد مرور المدة المحددة تُرفع كيكة الزبادى ثم تُقدّم مع الشربات الذى سبق إعداده بالهنا والشفا.

كما يمكنك أيضًا تجربة بعض الوصفات المختلفة والجديدة لعمل الكيك مثل كيكة الشيكولاتة الهشة وكيكة المالتيزرز وغيرها من الوصفات المتميزة والمتنوعة التى ننشرها لكم بشكل دائم من خلال موقع دريم بوكس .


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

من مواضيعى فى المنتدى

اهداف وملخص مباراة ريال مدريد وملقا اليوم السبت 18-4-2015 فيديو يوتيوب
صور ممفيس ديباى بقميص مانشستر يونايتد 2015
مقادير وطريقة عمل سلطه الفاصوليا الحمراء 2015
تردد قناة ستار أفلام على نايل سات اليوم الجمعة 1-5-2015
تردد قناة حضرموت على عرب سات اليوم الجمعة 1-12-2017
فيديو يوتيوب مشاهدة يوميات طلاب ستار اكاديمي 11 اليوم الاثنين 9-11-2015
يوتيوب تحميل اغنية شرط جزائي امل قطامي 2014 Mp3
يوتيوب اغنية وطني الحبيب ماجد المدني في برنامج آراب أيدول الموسم الثالث اليوم الجمعة 10-10-2014


أدوات الموضوع



الساعة الآن 07:06 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس