العودة   منتديات دريم بوكس > الاقسام الترفيهيه > فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
واحد فاضي





مقادير وطريقة عمل شجرة الكريماس بالكوكيز 2015



المقادير



لعمل الكوكيز:
250 جم زبدة طرية
250 جم سكر
2 بيضة
فانيلا
2 ملعقة عسل اسود
1 او 2 ملعقة زنجبيل بودرة
500 جم دقيق ابيض
رشة ملح
½ باكو بيكنج بودر
قرفة حسب الرغبة
لعمل الايسنج
بياض بيضة
سكر بودرة منخول حسب الاحتياج
لون اخضر جل

الطريقة:

يخفق السكر مع الزبدة جيدا،ثم يضاف الزنجبيل والفانيلا، ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع مواصلة الخفق.

يراعى ان يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.

ثم يضاف الدقيق والملح والبيكنج بودر ، ويقلب الخليط جيدا، حتى تتجانس كل المكونات.

تفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق.

يقطع العجين بقطاعة النجمة بأحجام مختلفة.

يفضل المقسات الكبيرة في صينية منفصلة عن الاحجام الصغيرة.

يدخل الفرن على درجة 180 لمدة 12 – 15 دقيقة.

لعمل الايسنج:

في وعاء توضع بياض البيضة مع السكر البودرة المنخول ، يضاف السكر البودرة بالتدريج حتى الوصول للقوام المظبوط للفرد فوق الكوكيز.

يفرد الايسنج فوق كل الكوكيز النجوم.

لعمل شجرة الكوكيز:

توضع اكبر حجم من النجوم في قاعدة طبق التقديم، مع مراعاة تثبيتها في الطبق بقليل من الايسنج.

توضع النجوم بالتبادل حتى الوصول لاصغر نجمة في قمة الشجرة، ويلصق كل منهما بقليل من الايسنج.

يمكن تزيين الشجرة بكرات صغيرة ملونة من عجينة اللوز .

ملحوظة:

لو الزبدة سائلة ، تخلط بالبيض اولا قبل السكر.







أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

صور خلفيات جالكسي رومانسيه 2015 , خلفيات جالكسي أحبك وأموت فيك 2015
بالفيديو تعليق مرتضى منصور رئيس الزمالك بعد خسارة لقب السوبر المصري 2014
صور سيارة فيرارى f12 berlinetta موديل 2014 النسخة الجديدة
فيديو يوتيوب اهداف مباراة ريال مدريد وديبورتيفو لاكورونيا اليوم السبت 14-5-2016 جودة عالية hd
بالفيديو هدف ألمانيا الاول , توماس مولر في مباراة البرتغال اليوم الاثنين 16-6-2014
يوتيوب مشاهدة برنامج Back to School حلقة اليوم الجمعة 26-12-2014
كلمات اغنية الدنيا تخوف لؤى 2015 كاملة مكتوبة
بالفيديو فرحة لاعبي وجماهير الأهلي بلقب كأس الاتحاد الأفريقي اليوم 6-12-2014



مقادير وطريقة عمل شجرة الكريماس بالكوكيز 2015





رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2017 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز
DMCA.com Protection Status
الساعة الآن 07:44 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس