العودة   منتديات دريم بوكس > الاقسام الترفيهيه > فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
مريومة





مقادير وطريقة عمل كيك الكريسماس 2015



المقادير

250 جم زبدة سائلة ( 1 ¼ كوب )
200 جم سكر ( 1 كوب )
4 بيضات
2 ملعقة كبيرة عسل اسود
3 ملعقة كبيرة بشر برتقال
3 ملعقة كبيرة بشر ليمون
250 جم لوز مطحمص ومطحون خشن
1 باكو بيكنج بودر
رشة ملح
450 جم دقيق ( 3 ½ كوب )
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة قرنفل
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة ينسون نجمة مطحون
½ كيلو تمر مقطع
½ كيلو مشمشية مقطعة
½ كيلو زبيب او كريز مجفف
1 كوب ماء ساخن
للزينة :
عجينة اللوز
سكر بودرة

الطريقة:

في بولة تنقع الفواكة المجففة كلها مع الماء الساخن ويغطى الاناء .

في وعاء اخر يخلط السكر مع الزبدة، ثم يضاف البيض واحدة واحدة مع التقليب.



يضاف العسل الاسود وكل التوابل وبشر البرتقال والليمون، ويقلب الخليط.

يضاف اللوز المجروش ، ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والملح.

يصب خليط الفواكة المجففة والماء الي خليط الكيك، ويقلب جيدا.

يمكن زيادة كمية قليلة من الدقيق للحصول على قوام متماسك وليس سائل.

يصب الخليط في قالب مدهون بالويت ومرشوش بالدقيق ( يفضل قالب مفتوح من الوسط ).

يدخل الفرن على درجة 140 لمدة 1 ساعة او حتى تمام النضج.

يزين قالب الكيك باشكال الكريسماس من عجينة اللوز، ويرش بسكر بودرة.


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

بالفيديو طريقة وضع أحمر الشفاه بأسهل الطرق 2015
كلمات اغنية عكس بعض عمرو دياب 2016 مكتوبة
يوتيوب مشاهدة مسلسل الصندوق الأسود الحلقة 7 السابعة 2015 كاملة
يوتيوب مشاهدة برنامج غنيلي ت غنيلي حلقة نضال حليحل و ميريام ديب 2014 كاملة
تفاصيل حفلة عاصي الحلاني والقيصر كاظم الساهر في ليلة رأس السنة 2015
صور أنابيلا هلال بفستان أسود وأخضر 2015
يوتيوب اغنية بناء على رغباتك اصالة نصري وريتا سليمان في البرايم 3 من ستار اكاديمي 10
مقادير وطريقة عمل كب كيك البيتزا 2015



  2  
بنت البلد

cbc سفرة سالى فؤاد طريقة عمل الكيكة طريقة عمل كيكة الكريسماس كيكة الكريسماس




طريقة عمل كيكة الكريسماس
بمناسبة اقتراب موعد الكريسماس، واستعداد الجميع وتجهيزهم للاحتفال به، يقدم لكم “ دريم بوكس ” عبر هذا الموضوع وصفة من وصفات الشيف سالي فؤاد، خبير التغذية والطهى، والتى اعتادت تقديم عدد من الوصفات الشهية والمميزة وبطرق بسيطة وسهلة، وهنا نقدّم لكم طريقة عمل كيكة الكريسماس التى قدمتها سالى فؤاد فى برنامج “حلو وحادق” الذى تقدّمه على شاشة قناة cbc سفرة بالطريقة التالية.

المكونات والمقادير:

250 جرام زبدة سائلة

200 جرام سكر

4 بيضات

2 معلقة كبيرة عسل أسود

2 رشة ملح

3 ملاعق كبيرة بَشر برتقال

500 جرام تمر مقطّع مكعبات

500 جرام زبيب

500 جرام مشمشية مقطّعة مكعبات

3 ملاعق كبيرة بَشر ليمون

250 جرام لوز مجروش خشن ومحمّص وفاتح اللون

كوب ماء مغلى

450 جرام دقيق

باكو كيك شيف

ملعقة كبيرة قرفة

ملعقة صغيرة قرنفل

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة صغيرة ينسون مطحون

رشة جوزة طيب

للزينة:

كوب سكر بودرة منخول

طريقة عمل كيكة الكريسماس:

يُخلط الزبيب والمشمش والتمر مع كوب الماء المغلى فى وعاء، وفى وعاء آخر تُخلط الزبد مع البيض والعسل الأسود، وتُضاف إليهم البهارات وبَشر البرتقال وبَشر الليمون مع الخلط بشكل جيّد.

يُضاف اللوز والدقيق والكيك شيف ويُقلّب الخليط مرة أخرى، ثمّ يُضاف الزبيب والمشمش والتمر ورشّة ملح، وتخلط جميع المكوّنات جيّدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة.

تُغطّى صينية الفرن بورق زبدة، وتوضع العجينة فى الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًّا.

تخرج كيكة الكريسماس من الفرن بعد تمام النضج وتُزيّن بالسكر البودرة ثم تُقدّم بالهنا والشفا.



من مواضيعى فى المنتدى

يوتيوب تحميل اغنية لو بي خير نور الزين 2015 Mp3
صور سيارة كيا كوريس 2015 Kia Quoris من الداخل والخارج مع اسعارها 2015
صور نيولوك ديانا حداد الجديد كمراهقة صغيرة 2014
تردد قناة TPZ Occasional على هوت بيرد اليوم الثلاثاء 28-4-2015
بوستات حزينه مكتوبة للفيس بوك 2015 , منشورات حزن للفيس 2015
4 مزايا لا يعرفها مستخدمي هاتف جالاكسى نوت 4
صور خالد الصاوي وأحمد السقا في حفل عرض فيلم الجزيرة 2
يوتيوب تحميل اغنية نار او جنه ياسمين جمال 2014 Mp3



مقادير وطريقة عمل كيك الكريسماس 2015





رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2017 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز
DMCA.com Protection Status
الساعة الآن 07:21 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس