العودة   منتديات دريم بوكس > الاقسام الترفيهيه > فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
واحد فاضي





مقادير وطريقة عمل بسبوسة باللبن 2015



بسبوسة بالزبادي واللبن على طريقة الشيف حسن
تتميز البسبوسة بطعم لذيذ جدا ورائع، إذ تعتبر من أحلى وأجمل أطباق الحلوى الشرقية المشهورة جدا فى المجتمعات العربية، واليكم طريقة عمل البسبوسة بسبوسة بالزبادي واللبن على طريقة الشيف حسن

ملعقة طعام من الطحينة

½ كوب أو 100 غ من السمن? المذوّب

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

½ 2 أكواب أو 400 غ من السميد? الخشن

½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي

1 كوب أو 250 مل من الماء

مكوّنات القطر:

½ 1 كوب أو 300 غ من السكر

1 كوب أو 250 مل من الماء

1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض



1 ملعقة طعام من ماء الورد

طريقة التحضير:

تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم × 24 سم.

يُمزجالسمن مع حليب نستله المكثف المحلى والبيكينغ باودر، ويُحرّك المزيج

جيداً. يُضاف السميد، واللبن الزبادي، والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزججيداً.

يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس في صينية الخبز المُعدّة.

يُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبحلون الوجه ذهبياً.

تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر المبرّد.

توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، ثمّ تقطّع إلى مربّعاتوتُقدّم.

طريقة تحضير القطر:

يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى

المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار،

ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد.

نصائح الطبخ : من أجل الحصول على أفضل نتيجة، يجب أن يكون مزيج البسبوسة رخواً بعض الشيء وليس جامداً.

نصائح التقديم : تزين البسبوسة باللوز أو بالفستق المسحوق وجوز الهند المُجفّف .


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

تحميل برنامج اللهم تقبل 2 الحلقة 9
بالفيديو الإيفال الثالث اسماعيل مناسترلي وريان عبد الرحمن ستار اكاديمي 10 اليوم 28-9-2014
صور مواصفات سعر نظارة lg g3 vr الجديدة 2015
مشاهدة اهداف مباراة روسيا والمغرب الودية اليوم الجمعة 6-6-2014
صور مباراة اولومبياكوس واتلتيكو مدريد في دوري أبطال اوروبا اليوم الثلاثاء 16-9-2014
اهداف وملخص مباراة ميلان وسامبدوريا اليوم الاحد 12-4-2015 فيديو يوتيوب
تردد القنوات المفتوحة الناقلة مباراة تشيلسي وبيرنلي اليوم الاثنين 18-8-2014
صور ريتا أورا على مجلة ايل كوريا نوفمبر 2014



مقادير وطريقة عمل بسبوسة باللبن 2015





رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2017 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز
DMCA.com Protection Status
الساعة الآن 12:45 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس