منتديات دريم بوكس  




العودة   منتديات دريم بوكس > >

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
AhmedTiger





مقادير وطريقة عمل طاجن السبيط 2015
الشيف شربينى طاجن سبيط طريقة عمل طاجن سبيط



طريقة عمل طاجن السبيط على طريقة الشيف شربينى
السبيط أحد أنواع الأسماك الشهيرة ومميّزة المذاق والنكهة، وله بعض الفوائد الصحية والغذائية المهمة، فلحمه غنى بالبروتينات التى تحدّ من الإصابة بكثير من الأمراض، وتقى القلب والأوعية الدموية وتقلل من مخاطر الكوليسترول وأضراره على صحة القلب والشرايين، كما أنه يحمى من الإصابة بالسكتات القلبية وينظم نبضات القلب، وفى هذا الموضوع يقدّم لكم “دريم بوكس ” – وبطريقة سهلة ومُبسّطة وغير مرهقة – طريقة عمل طاجن السبيط على طريقة الشيف شربينى.

المقادير

نصف كيلو سبيط (حبّار) مُنظّف ومُقطّع لمكعبات أو قطع صغيرة

3 حبّات طماطم

حبّة بصل كبيرة أو وسط + ثلاثة فصوص ثوم مهروس

2 حبّة فلفل رومى “حامى أو بارد – حسب الرغبة”

قليل من الزيت

حزمة كرفس

حزمة بقدونس

ملح + شطة + كمون

طريقة عمل طاجن السبيط على طريقة الشيف شربينى

1- يوضع السبيط فى ماء مغلىّ كى يُسلق نصف تسوية فقط

2- يُنشل من الماء ويُصفّى مع عدم استعمال الماء الناتج عن السلق

3- تُقطّع البصلة قطعًا متوسطة وتوضع مع الثوم المهروس فى الزيت على النار، حتى يأخذ البصل اللون الذهبى المائل للبنّى

4- تُقطّع الطماطم لمكعّبات كبيرة وتضاف إلى البصل وتُقلّب حتى تخرج ماءها وتتسبّك فى البصل وتصبح مثل الصلصة

5- تُتبّل بالملح والشطة والكمّون



6- يُقطّع الفلفل ويضاف إلى الخليط حتى يذبل

7- يُقطّع الكرفس والبقدونس صغيرًا ويضاف إلى الخليط مع التقليب، ويُترك على النار حتى يلين ويتجانس

8- تضاف ملعقة من صلصة الطماطم

9- يُضاف السبّيط المسلوق ويترك على النار لمدة خمس دقائق

10- ضعى الخليط فى قالب للفرن، ثم أدخليه فرن البوتجاز أو الفرن الكهربائى أو الميكروويف، وبعد النضج سيصبح طبقك الشهىّ جاهزًا للتقديم، وبالهنا والشفا.


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

من مواضيعى فى المنتدى

صور بوسترات البوم عايزة أعيش سميرة سعيد 2015 , صور كفرات البوم عايزة أعيش سميرة سعيد 2015
يوتيوب مشاهدة مسلسل يا أنا يا إنتي الحلقة 12 كاملة 2015 , مسلسل يا أنا يا إنتي اونلاين الحلقة الثانية عشر hd
يوتيوب اغنية حبوا بعضن ريتا سليمان ومينا عطا في البرايم 6 من ستار اكاديمي 10
صور ومواصفات سيارة نيسان ماكسيما 2016 Nissan Maxima الجديدة
صور حفل خطوبة الفنان خالد سرحان 2015 , صور شيماء زوجة الفنان خالد سرحان 2015
يوتيوب تحميل استماع دعاء سيدنا إسماعيل ساره سحاب 2015 Mp3
يوتيوب تحميل استماع اغنية مسرحية زين الأوطان 2015 Mp3
مقادير وطريقة عمل بيكاتا الديك الرومي 2015

  2  
بنت عمان

مقادير وطريقة عمل طاجن السبيط 2015

طريقة عمل طاجن السبيط . مكونات ومقادير طريقة عمل طاجن السبيط . طريقة عمل طاجن السبيط للشيف شربينى



cbc سفرة الشيف شربينى طاجن السبيط طريقة عمل السبيط وصفات طعام وصفات طهى

طريقة عمل طاجن السبيط للشيف شربينى
تختلف طريقة عمل طاجن السبيط من شيف لآخر، ولأننا نعلم مدى خبرة ومهارة الشيف شربيني – التى يشهد بها كثيرون من متابعيه ومحبى برنامجه ووصفاته – حرصنا من خلال موقع دريم بوكس وبطريقة عرضه البسيطة والموجزة، على أن ننقل لكم طريقة عمل طاجن السبيط، التى قدمها الشيف شربينى فى برنامجه “الشيف” على قناة الطبخ الشهيرة cbc سفرة وفق الخطوات السهلة والبسيطة التالية.

مكونات ومقادير طريقة عمل طاجن السبيط

سبيط مقطع شرائح

ثوم وبصل

طماطم وفلفل ألوان وفلفل حار وجزر وبسلّة

كرفس

زيتون

كزبرة خضراء

ليمون

كمون

ملح وفلفل أسود

مرق

سمنة كريستال الصفراء

طريقة عمل طاجن السبيط

تكمن طريقة عمل طاجن السبيط بوصفة الشيف شربينى وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة فى اتباع الخطوات التالية.

يقطع البصل إلى شرائح ويُشوّح مع مكعب مرقة مع الزيت، على نار متوسطة، ثم تضاف إلى خذا الخليط شرائح السبيط.

يُفرم الثوم ثمّ يُتبّل بالليمون والكمون والفلفل، ويضاف إلى السبيط، ثم يوضع الزيتون والفلفل الألوان والبسلة والجزر.

تُضاف الطماطم المبشورة، ويترك الخليط على النار حتى يتسبك قليلاً، بعدها يُنقل خليط السبيط إلى طاجن، مع فلفل حار وقليل من الزيت.

يدخل طاجن السبيط فى فرن ساخن حتى يكتمل نضجه

بشكل تام، وبعد اكتمال نضج طاجن السبيط يخرج من الفرن ويُقدّم ساخنًا، وبالهنا والشفا.

بهذا نكون قد انتهينا من تقديم طريقة عمل طاجن السبيط، والتى يمكنكم تجربتها عبر الخطوات السابقة بسهولة ودون جهد وعناء كبيرين.



من مواضيعى فى المنتدى

صور إيزابيل جولارت على غلاف مجلة dafiti أكتوبر 2014
يوتيوب تحميل استماع اغنية على بالك حنين القصير 2015 Mp3
مشاهدة وتحميل مسلسل طاحون الشر ج2 الحلقة 26 السادسة والعشرون كاملة 2014 RoyaDrama
تردد قناة دبي دراما على عرب سات اليوم الجمعة 24-4-2015
صور أنجلينا جولي في حفل هوليوود السينمائي 2014
يوتيوب تحميل استماع اغنية الظل أسماء لمنور وباسل عزيز 2016 Mp3
يوتيوب افتتاحية البرايم 7 السابع في ستار اكاديمي 10 اليوم الخميس 23-10-2014
يوتيوب تحميل استماع اغنية أردن يا وطناً عمر العبداللات 2016 Mp3


أدوات الموضوع



الساعة الآن 01:02 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس