منتديات دريم بوكس  




العودة   منتديات دريم بوكس > >

فن الطبخ والحلويات - مطبخ دريم بوكس فن الطبخ - حلويات - معجنات - شوربات - مشويات أنظمة غذائية, وصفات طبخ, مأكولات بحرية, أطباق شعبيه, مقبلات, مشروبات, معجنات, سندويتشات, وجبات سريعة, حلويات, ساندوتشات, شوربات, حمية, رجيم, أكلات عربيه قديمه, اطباق رئيسية, وصفات دجاج, عصيرات, مثلجات, مشويات, طبخ, اكلات قديمه

  1  
ابن البلد





مقادير وطريقة عمل بيتزا ستافت كراست 2015

cbc سفرة برنامج حلو وحادق بيتزا سالي فؤاد بيتزا ستافت كراست سالي فؤاد طريقة عمل البيتزا ستافت كراست



بيتزا ستافت كراست على طريقة سالي فؤاد
هناك طرق عديدة ومختلفة لتحضير البيتزا، ولهذا نحرص على أن نقدم لكم بعضها لكي تستمتعون بمذاق مميز ومختلف في كل مرة تتناولون فيها البيتزا.

وبعد أن قدمنا لكم طريقة عمل البيتزا بأنواع مختلفة سنقدم لكم طريقة عمل بيتزا ستافت كراست التي قدمتها خبيرة التغذية سالي فؤاد بالطريقة التالية..

المكونات والمقادير :

1 كيلو دقيق ابيض مخلوط بدقيق اسمر

نصف كيلو ماء دافئ للعجن او حسب الاحتياج

ثلث كوب زيت زيتون



2 ملعقة كبيرة خميرة

2 ملعقة كبيرة سكر

بيكينج باودر

1 كوب سميد للارضية

للحشوة :

ربع كيلو اصابع جبنة جودة للاطراف

ربع كيلو بيف بقري مدخن

انشوجة

فلفل احمر مكعبات

للوجه :

1 ملعقة زيت

1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

صلصة

زعتر

1 كوب عصير طماطم

جبنة متزاريلا مبشورة

جرجير أو سبانخ

طريقة عمل بيتزا ستافت كراست :

يوضع الدقيق مع الخميرة مع الزيت ثم ضيفي اللبن ورشة ملح ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف زيت الزيتون

يدهن سطح المطبخ بالزيت ثم تعجن العجينة عليه

يوضع القليل من السميد في صينية الفرن ثم تفرد العجينة وتوضع بالصينية مع المحافظة على الأطراف طويلة

تحشي الأطراف باصابع الجبنة والببيف المدخن ثم تغلق جيدا

تدخل الصينية الفرن لتتماسك العجينة وتنضج نصف سواء

لعمل الصلصة :

توضع ملعقة من الزيت ثم تضاف الانشوجة وتشوح جيدا ثم يضاف الثوم ويقلب جيدا

يضاف الفلفل الاحمر ثم الزعتر الطازج والمجفف

تضاف الصلصة ومعجون الطماطم للمكونات السابقة ويتم تتبيلهم بالملح والفلفل

تضاف ملعقة من السكر او العسل

تخرج البيتزا من الفرن وتدهن بالصلصة ثم يضاف فوقها الزيتون والجبن المتزاريلاثم قليل من الملح والفلفل والزيت على الوجه

تدخل البيتزا الفرن مرة اخرى حتى تذوب الجبنة ثم تخرج وتقدم ساخنة


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

من مواضيعى فى المنتدى

صور أبطال مسلسل ذهاب وعودة رمضان 2015 , أسماء نجوم مسلسل ذهاب وعودة رمضان 2015
تحميل مسلسل الكيف الحلقة 11 شاهد نت 2016
جدول افلام قناة روتانا افلام اليوم الخميس 7-5-2015
مباشرة موعد مباراة مانشستر يونايتد وهال سيتي اليوم السبت 29-11-2014
يوتيوب تحميل سامبل ألبوم الغرام المستحيل وائل كفوري 2014 mp3
يوتيوب مشاهدة مسلسل العزيمة الحلقة 7 كاملة 2016 , مسلسل العزيمة اونلاين الحلقة السابعة hd جودة عالية
موعد مباراة القادسية وبيرسيبورا جايابورا في كأس الإتحاد الأسيوي اليوم 30-9-2014
أسماء الفنانين الذين توفوا في سنة 2014


أدوات الموضوع



الساعة الآن 02:20 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس