Thread Back Search

نصف المصابين بأنيميا نقص الحديد الأطفال

  • Dreambox-Sat
    2011-01-26











  • نصف المصابين بأنيميا نقص الحديد الأطفال أكد الدكتور حسن فكري منصور استشاري التغذية العلاجية، أن‏50%‏ من المصابين بأنيميا نقص الحديد من الاطفال و‏30%‏ من النساء‏ ويفسر ارتفاع هذه النسبة بقلة تناول الأطعمة الغنية بالحديد مع وجود مشاكل في الامتصاص، بالإضافة إلى زيادة نسبة الفاقد من الحديد في الدم‏,‏ كما يحدث عند النساء أثناء الدورة الشهرية‏,‏ وفي فترات الحمل والولادة المتكررة‏,‏ ومن أعراض هذا المرض شحوب الوجه والاجهاد وقلة التركيز‏,‏ وكرشة التنفس أما الوقاية من هذا المرض فتكون باتباع النصائح التالية‏:‏‏ـ الحرص علي تناول الكبد والكلاوي واللحوم الحمراء وصفار البيض لأن بها نسبة من عنصر الحديد سهل الامتصاص‏.‏‏ـ فيتامين "سي" يساعد ويسهل عملية امتصاص الحديد بالجسم، ولذا ينصح بتناول الأطعمة الغنية به مع عنصر الحديد وأهمها الجوافة‏,‏ البرتقال‏,‏ والفلفل الأخضر‏,‏ البقدونس‏.ـ الخبز السن‏,‏ والحبوب المحتوية على قشور وألياف، مثل الفول والعدس بجبة بها مادة تعوق امتصاص الحديد، ولذا ينبغي الحد من تناولها مع الأطعمة الغنية بالحديد، كما يفضل تقشير الفول المدمس قبل تناوله‏.‏‏ـ الشاي يحتوي على حامض التانيك الذي يقلل أيضاً من امتصاص الحديد‏,‏ ولذا يفضل تجنب تناوله عقب الأطعمة الغنية بالحديد‏.‏‏ـ الخبيزة والملوخية والجرجير والفاصوليا بها نسبة عالية من الحديد‏,‏ ولذا ينبغي الاهتمام بتناولها‏,‏ كما يفضل تناول الخضراوات الطازجة الغنية بالحديد على هيئة عصير لتقليل محتواها من الألياف التي تقلل الإمتصاص، مثل البنجر والطماطم والكرفس‏.‏ـ يفضل إضافة اللحوم إلى الخضراوات أثناء الطهي لأن هذا يزيد من معدل امتصاص الحديد الموجود في هذه الخضراوات‏,‏ كما يفضل إضافة الملح والبهارات إلى اللحوم بعد طهيها وليس قبل ذلك حتى لاتقل نسبة الحديد بها‏.‏ـ العسل الأسمر بالطحينة مصدر جيد للحديد وفيتامين "ب"، ولذا يفضل إضافته إلى قائمة طعامنا‏,‏ كما ينصح بتناول الخميرة الغنية بالمغذيات الأساسية ومصدر جيد لفيتامين "ب"‏.‏ـ ينبغي الإسراع بعلاج أي نوع من الديدان أو أي مشاكل في عملية الهضم أو الامتصاص للحماية من إنيميا نقص الحديد‏.‏ـ الحد من تناول الأسبرين والأدوية المضادة للروماتيزم وبعض المضادات الحيوية مثل "الكلورامفينكول" لوجود علاقة بين تناول هذه الأدوية والإصابة بالأنيميا‏.‏ـ علينا التقليل من الأطعمة المحتوية على حمض "الاكساليك" لأنه يتعارض مع امتصاص الحديد وأهم هذه الأطعمة السبانخ والشيكولاته والكاكاو والصودا‏.‏



    من مواضيعى فى المنتدى

    بالصور أبل تحصل على براءة اختراع لصناعة هواتفها الجديدة من الزجاج

    حظك وتوقعات برجك مع نيفين أبو شالة اليوم الاحد 16-11-2014

    STREAM مع ORF/AustriaSat

    موعد برنامج عرب ايدول 2 يوم الجمعة 22 مارس 2013 اولى حلقات عرب ايدول 2

    ابتداء من 4-10-2010 سيتم اطلاق قناة OSN Series HD

    صور للتذكير بالصلاة 2014 ، صور أقم صلاتك مكتوب عليها كلام 2015

    بالصور عودة كريستيانو رونالدو للتدربيات استعدادا لمباراة بايرن ميونيخ 2014

    أسعار العملات في مصر اليوم الاربعاء 12/3/2014


مواضيع متشابهة

بالاسم تعرف على الرياضيين المصابين بفيروس كورونا 2020

أرقى موديلات الأطفال لصيف 2014 , أحدث عروض الموضة لأزياء الأطفال بنات وأولاد 2014

تعرف على أشهر العظماء المصابين بالجنون - بالاسم

تردد قناة الأطفال Super - قناة الأطفال Super - جديد القمر Eutelsat 12 West A @ 12.5° West


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.