العودة   منتديات دريم بوكس > رمضان 2016 - مسلسلات رمضان - برامج رمضان - اكلات رمضان > اكلات رمضانية - فطور رمضان - حلويات رمضانيه - صور اكلات رمضان - السحور في رمضان

اكلات رمضانية - فطور رمضان - حلويات رمضانيه - صور اكلات رمضان - السحور في رمضان اكلات رمضانية - فطور رمضان - حلويات رمضانيه - صور اكلات رمضان - السحور في رمضان

  1  
Dreambox-Sat

فخذ ضأن روستو بالأعشاب , طريقة اعداد فخذ ضأن روستو بالأعشاب





المكوّنات و المقادير
فخذ ضانى وزنها 3 كيلو
4 ملاعق زيت زيتون
6 أعواد روز مارى
3 فصوص حبهان (هيل) ناعم
1 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
4 ملاعق زبدة
2 ملعقة نعناع طازج ناعم
8 فصوص ثوم كاملة
ملح
فلفل أسود




يغرس الفخذ بسكين رفيعة فى 8 أماكن بعيدة عن بعضها ويوضع فى كل فجوه فص ثوم
كامل ويغرز للداخل
تتبل بالملح والفلفل الأسود الحصى
فى مقلاة يوضع زيت الزيتون وتضاف إليه 3 ملاعق زبدة ويترك ليسخن ثم تحمر
الفخذ على الوجهين والجوانب حتى تحمر تمام
ثم توضع فى صينية الفرن المدهون بقليل من الزيت ويفضل وضع بعض الخضروات
الجزر والبصل والكزبرة والكرفس المقطع أسفل الفخذة وتغطى بورق الألمونيوم
وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف مع تقليبه كل نصف ساعة على الوجه الأخر
في مقلاة قبل خروج الفخذ بـ5 دقائق توضع الزبدة ويضاف إليها كل الأعشاب
الروز مارى والحبهان والقرنفل وجوزة الطيب وتحمص في المقلاة بإضافة قليل من
الملح والفلفل ويؤخذ من الصلصة والسوائل المتبقية أسفل الفخذ ويضاف إلى
المقلاة حتى يغلى
تخرج اللحم من الفرن وتوضع فى طبق التقديم ويضاف إليها صلصة الأعشاب وتقدم
ساخنة مع الأرز أو الخبز اللبناني .


أقرأ ايضا .. قد يعجبك :

أكتب تعليق على الموضوع مستخدماً حساب الفيس بوك

ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك

من مواضيعى فى المنتدى

صور مهدي تاجر مخدرات في مسلسل قبضه النمر 2012
اسعار موبيلات نوكيا Nokia prices 2012
صور تامر حسني مع والده , صور والد تامر حسني
صور أجمل 13 فستان من تاريخ حفلات الاوسكار 2014
جدول مواعيد امتحانات الصف الاول والثانى الثانوى ازهر علمى وادبى الترم الاول 2014
حظك وتوقعات برجك مع إبراهيم حزبون اليوم السبت 10-1-2015
تردد قناة مصر الحرة للبث على النايل سات
يوتيوب هيا الشعيبي تغني درب المدينة واي فاي 2013



فخذ ضأن روستو بالأعشاب 2013 , طريقة اعداد فخذ ضأن روستو بالأعشاب 2014





رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2017 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2017 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز
DMCA.com Protection Status
الساعة الآن 02:53 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Support: منتديات دريم بوكس