Thread Back Search

 

 




مقادير وطريقة عمل الاكلير 2016/2017

  • أنا مش أنا





  • مقادير وطريقة عمل الاكلير 2016/2017

    m8adyr wtry8ah 3ml alaklyr 2016/2017
    try8ah bsytah lt7dyr alaklyr



    مقادير وطريقة عمل الاكلير 2016/2017
    طريقة بسيطة لتحضير الاكلير


    المقادير:

    مقادير عجينة الشو

    4 x عدد بيضة (طازجة)
    1 x كوب دقيق (منخول)
    ½ x كوب ماء
    0.33 x كوب زبدة (ثلث كوب)
    ½ x معلقة صغيرة سكر
    ½ x معلقة صغيرة ملح
    ½ x كوب لبن كامل الدسم
    1 x معلقة صغيرة فانيليا
    مقادير الكريم باتسيير

    2 ½ x كوب لبن كامل الدسم
    4 x معلقة كبيرة سكر بودرة
    4 x عدد صفار بيضة (طازجة)
    2 x معلقة كبيرة دقيق
    1 x معلقة صغيرة فانيليا
    مقادير صوص الشوكولاتة

    ¼ x كوب كريمة لبّاني
    100 x جرام شيكولاتة (خام)
    1 x رشة فانيليا
    1 x معلقة كبيرة عسل نحل


    طريقة التحضير:

    هنحضر عجينة الشو:

    1- فى وعاء على النار نضع الماء والملح والفانيليا والزبد ويترك حتى يغلى.

    2- ثم يضاف الدقيق دفعة واحدة مع التقليب السريع المستمر حتى يتكون لدينا كتلة واحدة لا تلتصق بجوانب الوعاء ثم يرفع من على النار.

    3- ثم نضيف للمزيج السابق بيضة بيضةونضرب جيدا بالمضرب الكهربا حتى تصبح عجينة ملساء

    4- ثم نضع العجينة فى كيس حلوانى بة قمع سادة.

    5- نقطع العجينة على هيئة أصابع طولها 8 سم تقريبا على صينية مدهونة زبد .يجب أن تكون الأصابع متباعدة حتى لا تلتصق ببعضها أثناء الخبز.

    6- تخبز فى فرن حار مده 15 ل 20 دقيقة ثم نهدى الفرن حتى تجف تماما.

    ثم نحضر الكريم باتسيير:





    1- فى وعاء على النار نضع 2 كوب من اللبن والفانيليا والسكر ويقلب حتى يغلى.

    2- فى وعاء اخر يتم خلط نصف كوب اللبن البارد مع صفار البيض والدقيق حتى يتجانسوا تمام.

    3- ثم يضاف اللبن المغلى على مزيج اللبن وصفار البيض ويقلبوا جيدا جدا بالمضرب اليدوى.

    4- ثم يوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوى حتى يغلظ القوام. ثم يترك حتى يبرد.

    ثم نحضر صوص الشيكولاتة:

    1- أناء على النار نضع الكريمة والعسل والفانيليا الى أن تغلى الكريمة .

    2- نضيف الشيكولاتة ونقلب الى أن تذوب الشيكولاتة تماما . نرفعها من على النار ونتركها لتبرد قبل الاستخدام.

    3- عندما يبرد الأكلير تماما يشق من الجانب بالسكين .ثم يحشى بالكريم باتسيير

    4- ثم نغطى السطح بصوص الشيكولاتة.ثم توضع لتبرد فى الثلاجة . ويقدم. بالهنا والشفا.


    من مواضيعى فى المنتدى

    صور هنا شيحة بالحجاب في كواليس تصوير البيوت أسرار 2015

    يوتيوب تحميل استماع اغنية كتلتيني ابونينج جعفر الغزال 2015 Mp3

    يوتيوب أهداف ملخص مباراة تولوز وسانت إيتيان اليوم السبت 28-2-2015

    تردد قناة ebc 2 على سهيل سات اليوم الاثنين 27-4-2015

    تردد قناة القاهرة والناس 2 على نايل سات اليوم الخميس 15-11-2018

    فيديو يوتيوب مشاهدة حفل افتتاح الألعاب الأولمبية الصيفية - ريو 2016

    تردد قناة البحر الاحمر على نايل سات اليوم الثلاثاء 9-1-2018

    يوتيوب تحميل استماع اغنية انا كدا هدى سعد 2015 Mp3



تابع ايضا
مقادير وطريقة عمل أم علي بخبز الحمام 2018/2017
مقادير وطريقة عمل بسكويت أوريو بالقشطة 2018/2017
مقادير وطريقة عمل كيكة التفاح والكراميل 2016/2017
مقادير وطريقة عمل السمان بالكريمة 2016/2017
مقادير وطريقة عمل اصابع الاكلير 2015

رسائل حب | صور حب | صور بنات | صور 2020 | صور ورد | صور ساخنة | صور اغراء | فساتين سوارية | تسريحات شعر | قمصان نوم | قصات شعر | عبايات 2020 | صباح الخير | مساء الخير | كلام جميل | كلام حب | صور مكتوب عليها | جمعة مباركة | حظك اليوم | بوس شفايف | تردد قناة | ترددات النايل سات | يوتيوب | كلمات اغنية | كريستيانو رونالدو | جورجينا رودريجيز | جدول مباريات اليوم | بوستات

الساعة الآن 03:21 AM

روابط تهمك

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.