مقادير وطريقة عمل الريد فيلفت كب كيك 2015 red velvet
الريد فيلفت الريد فيلفت كب كيك حلويات طريقة عمل كب كيك
مقادير الريد فيلفت كب كيك
نصف كوب ذبدة
كوب ونصف سكر
بيضتان
كوب لبن رايب
معلقة كاكاو
لون أحمر لكيك
كوبان ونصف دقيق
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج صودا
للتزيين:
2علبة قشطة
كوب ونصف لبنة
كوب سكر بدرة
خطوات تحضيرالريد فيلفت كب كيك
1 ضعى فى وعاء اللبن الرايب ثم ضيفى البيض واضربيهم بالمضرب
2 ضيفى الفانيلا وملعقة الخل ثم الدقيق والبيكينج صودا ويقلبون جيدا
3 فى وعاء آخر ضعى اللبنة مع القشطة ثم ضيفى السكر البودرة مع اللون الأحمر والفانليا والملح، واخلطيهم جيدا فى الخلاط الكهربائى
4 يوضع العجين فى القالب المخصص لعمل الكب كيك، ثم يدخل الخليط الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج، وبعد خروجها من الفرن تترك الريد فيلفت كب كيك ثم تزين وتقدم باردة.
