Thread Back Search


مقادير وطريقة عمل ورق عنب محشى 2015

  • خافق الليل
    2015-04-02






  • مقادير وطريقة عمل ورق عنب محشى 2015

    ورق العنب المحشى ، وصفات طعام ، اصناف محشى ، طريقة عمل المحشى ، عماد الخشت ، cbc سفرة,cbc سفرة,اصناف محشى,طريقة عمل المحشى,عماد الخشت,ورق العنب المحشى,وصفات طعام

    مقادير وطريقة عمل ورق عنب محشى 2015

    مكونات ومقادير عمل ورق عنب محشى

    كوب أرز
    1/2 كيلو ورق عنب مسلوق مع ملح
    1/2 كوب بصل أبيض مفروم فرمًا ناعمًا
    كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
    ملعقة كبيرة شبت
    ملعقة كبيرة بقدونس
    ملعقة كبيرة نعناع مفروم
    ملح وفلفل
    ملعقتان من زيت الزيتون
    3 علب ورق عنب مطهى وجاهز
    لتسوية ورق العنب المحشى

    كوب بصل حلقات.. يفرد فوق الجزر
    1/2 كوب شرائح جزر.. يفرد فى قاع الحلة
    1/2 كوب زيت زيتون
    3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    1/2 كوب مرقة تضاف للزيت والليمون ويسقى بها المحشى بعد رصّه فى الحلّة.
    خطوات وطريقة عمل ورق عنب محشى

    لتتمكنى – عزيزتنا حواء الباحثة عن كل جديد وجميل فى عالم المطبخ والأكل – من عمل ورق عنب محشى، بلمسة ووصفة الشيف عماد الخشت، وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة، عليكِ اتباع الخطوات التالية.
    يُشطف ورق العنب جيّدًا بالماء البارد، لأكثر من مرة، ثم يفرد ويُرتّب مجموعات فوق بعضها.
    يُسلق ورق العنب فى ماء مملّح، ثم يرفع بعناية من الماء ويوضع فى مصفاة.
    تُخلط مقادير خلطة المحشى بشكل جيد ومتجانس.
    يُقطع عنق كل ورقة من ورق العنب وتفرد، بحيث تكون الجبهة الملساء إلى الخارج، ثم توضع ملعقة صغيرة من الخلطة على الورقة، فوق مكان العنق بقليل.
    مقادير وطريقة عمل ورق عنب محشى 2015قومى بتطبيق جانبى الورقة على الحشو، ثم لفّيها على شكل إصبع، كما هو موضّح.
    مقادير وطريقة عمل ورق عنب محشى 2015تُرص أصابع ورق العنب فى الصينية فوق البصل والجزر، بحيث يكون الطرف النهائى لأسفل، وتتوالى الطبقات طبقة تلو أخرى.
    مقادير وطريقة عمل ورق عنب محشى 2015تُسقى أصابع ورق العنب المحشى بالمرقة والزيت والليمون، وتُكبس بصحن، ثمّ تُسوّى وهى مغطاة، وعلى نار هادئة، حتى ينضج الأرز ويصل إلى المستوى المطلوب.
    تُترك أصابع ورق العنب المحشى حتى تبرد قليلاً، ثُمّ تُقلب فى صحن مناسب، وتُرشّ ملعقتان من زيت الزيتون المخفوق مع عصير الليمون، على ورق العنب المحشى، ويُقدّم ساخنًا مع سلطة الزبادى بالنعناع، وبالهنا والشفا.
    مقادير وطريقة عمل ورق عنب محشى 2015


    من مواضيعى فى المنتدى

    قصة وأحداث فيلم حماتى بتحبني , أسماء أبطال فيلم حماتى بتحبني

    تعرف على أجهزة بين سبورت الرسمية 2019/2019 والاختلافات بينها

    جدول برامج قناة mbc مصر 2 اليوم 2020

    موعد وتوقيت اقامة مهرجان الجنادرية 2018/1439

    توقيت بث مباراة نفط طهران والشباب اليوم الاربعاء 18-3-2015 في دوري أبطال آسيا

    جدول برامج قناة سكاي نيوز عربية اليوم 2017/2018

    توقعات جاد قاوقجى في سنة 2015

    تعرف على عدد مستخدمى واتس اب يناير 2015


مواضيع متشابهة

مقادير وطريقة عمل محشى ورق العنب 2015

مقادير وطريقة عمل محشى الباذنجان 2015

مقادير وطريقة عمل محشى الكرنب 2015

مقادير وطريقة عمل محشى الكوسا 2015

مقادير وطريقة عمل محشى البندورة 2015


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.