عمل الارانب المشوية ، طريقة الارانب المشوية ، سى بى سى سفرة ، طريقة عمل الارانب، وصفات طعام,سى بى سى سفرة,طريقة الارانب المشوية,طريقة عمل الارانب,عمل الارانب المشوية,وصفات طعام
مقادير عمل الارانب المشوية
ملح
أرنب كبير مقسم إلى 6 قطع
فلفل
ملعقة صغيرة زعتر أخضر
250 ملليمترًا من عصير البرتقال بالجزر بدون سكر
60 ملليمترًا من زيت الزيتون
طريقة عمل الارانب المشوية
1/ لعمل الارانب المشوية بوصفة الشيفين محمد وسارة عبر قناة سى بى سى، وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة فى العرض، قومى بوضع كل المكونات – الملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير البرتقال بالجزر – فى طبق كبير، واخلطيها جيّدًا ثم أسقطى قطع الأرانب فى صوص التتبلية، ودعى الخليط يمتزج معها لمدة ما بين 30 دقيقة وستّ ساعات.
2/ سخّنى الشواية على درجة حرارة متوسطة، ثمّ رُشّى الزيت عليها لكى لا تلتصق قطع الارانب بالشواية، ودعيها ما بين 10 و12 دقيقة على كل جهة حتى تصل إلى النضج الكامل.
3/ ارفعى قطع الأرانب عن الشواية عندما يجف الصوص من عليها، وبذلك تصبح الارانب المشوية جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.