بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل شاورما اللحم، سنقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج ليتمكن جميع عشاق اللحوم البيضاء من تناول الشاورما بمذاقها الشهى والمميز.
شاورما الدجاج، طريقة عمل الشاورما، شاورما، سندوتش الشاورما السورى,سندوتش الشاورما السورى,شاورما,شاورما الدجاج,طريقة عمل الشاورما
طريقة عمل شاورما الدجاج
بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل شاورما اللحم، سنقدم لكم اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج ليتمكن جميع عشاق اللحوم البيضاء من تناول الشاورما بمذاقها الشهى والمميز.
مكونات ومقادير عمل شاورما الدجاج
500 جرام صدور دجاج مخلية
1 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
2 ملعقة كبيرة لبن
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة ملح
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
نصف كوب ماء ساخن
طريقة عمل شاورما الدجاج
لعمل شاورما الدجاج يجب اتباع الخطوات التالية:
تقطع صدور الدجاج بشكل شرائح طولية رفيعة وتتبل جيدا بالخل واللبن والبهارات ثم تترك فى التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل استخدامها فى عمل شاورما الدجاج.
تسخن مقلاة تيفال على نار قوية ثم يوضع بها الزيت والزبدة وتضاف شرائح الدجاج المتبلة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج قطع الدجاج جيدا.
يوضع قليل من الملح على قطع الدجاج بعد أن تنضج ثم تقلب وتسكب شاورما الدجاج فى صحن التقديم.
تقدم شاورما الدجاج مع العيش السورى والبطاطس المحمرة وسلطة المايونيز والثومية والخيار المخللبالهنا.