ايس كريم ايس كريم الشيكولاتة ايس كريم بالشيكولاتة طريقة عمل الايس كريم
طريقة عمل ايس كريم الشيكولاتة
يعد الايس كريم من الأطعمة المفضلة للصغار والكبار، ولهذا حرصنا من خلال موقع دريم بوكس مجموعة مختلفة من طرق عمل الايس كريم مثل ايس كريم المانجو وايس كريم المستكة وغيرها من النكهات المختلفة.
وصفة سهلة لعمل ايس كريم الشيكولاتة
واليوم سنقدم لكم بوصفة سهلة وبسيطة طريقة عمل ايس كريم الشيكولاتة..
مكونات ومقادير ايس كريم الشيكولاتة :
ثلاث أرباع كوب حليب مكثف محلى
6 ملاعق كاكاو
1 كوب كريمة لبانى
فانيليا
طريقة عمل ايس كريم الشيكولاتة :
يبطن وعاء بغطاء بلاستيكى مع مراعاة وجود زوائد لتغطية الايس كريم بعد وصعه فى الوعاء
يخلط الكاكاو مع الحليب المكثف فى وعاء منفصل مع التقليب الجيد حتى الحصول على خليط سميك
تخلط الكريمة اللبانى مع الفانيليا فى وعاء آخر بمضرب البيض حتى يتماسك الخليط
توضع ملعقة أو اثنين من الخليط السابق على خليط الكاكاو ويخلط جيدا حتى تقل كثافة خليط الكاكاو
وأخيراً يمزج خليط الكاكاو مع خليط الكريمة حتى يصبح الخليط هشًا ثم يصب فى الوعاء المحضر سابقا ويغطى ايس كريم الشيكولاتة بالبلاستيك
يوضع ايس كريم الشيكولاتة فى الفريزر حوالى 6 ساعات على الأقل حتى يتجمد