الشيف الهام فتحي سمبوسك سمبوسك باللحمة المفرومة طريقة عمل سمبوسك
طريقة عمل سبوسك باللحمة المفرومة من مطبخ الشيف الهام فتحي
كما نشرنا لكم من قبل طريقة عمل سمبوسك باللحم والخضار وطريقة عمل سمبوسك لايت فى الفرن، ننشر لكم اليوم من خلال موقع “ دريم بوكس ” طريقة عمل سمبوسك باللحمة المفرومة من مطبخ الشيف الهام فتحى، بخطوات سهلة وموجزة، وهى كالآتى:
4- لعمل الحشوة ضعى طاسة على النار وبه ملعقتين من الزيت ثم ضعى البصل والملح وقلبى جيدا إلى أن يصبح لون البصل ذهبيا ضعى الفلفل المفروم وقلبى قليلا ثم أضيفى اللحم وقلبى أن يصبح لونه بنيا ثم ضعى القليل من الماء وقلبى وغطى إناء الطهى واتركيه حتى يجف الماء ثم ارفعيه عن النار
5-قطعى العجينة إلى كرات صغيرة ثم أفردى كل كرة بالنشابة إلى أن تصبح رقيقة جدا أقطعيها بكوب إلى دوائر متوسطة الحجم وقسمى كل دائرة إلى نصفين بالسكين أو بقطاعة العجين وأغلقى طرفى الدائرة إلى المنتصف ليتكون لديك ما يشبه القمع وضعى ملعقة كبيرة من الحشو بداخل المثلث وأغلقيها جيدا جدا وأقلى السمبوسة فى زيت ساخن جدا وتقدم.