طريقة عمل شوربة العدس بالجزر
شوربة العدس من أكثر الوجبات المحببة للجميع خصوصاً فى موسم الشتاء البارد حيث تعمل شوربة العدس على تدفئة الجسم وتمنح الجسم النشاط والطاقة
وصفة لعمل شوربة العدس بالجزر
وفى هذا الموضوع ننشر لكى سيدتى من خلال موقع “ دريم بوكس ” طريقة عمل شوربة العدس بالجزر، يمكنك أن تقدميها مع الخبز ساخنة على وجبة الغذاء او العشاء بعد أن كنا قد قدمنا لكى من قبل طريقة عمل شوربة العدس بالخضار وطريقة عمل شوربة العدس بالمستكة .
مقادير عمل شوربة العدس بالجزر
ملعقتان كبار من زيت الزيتون
600 جرام جزر، مفروم خشن
140 جرام العدس الأحمر
1 لتر مرقة خضروات ساخنة 125 مل حليب
ملعقتين صغيرة من بذور الكمون
رقائق الفلفل حار
طريقة عمل شوربة العدس بالجزر
1/لعمل شوربة العدس بالجزر سخنى مقلاة وبها بذور الكمون مع رقائق الفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة
2/زيلى نصف كمية بذور الكمون ووضعها جانباً
3/إضافة كل من الزيت والعدس والجزر ، والمرقة والحليب فى اناء واتركيها حتى الغليان
4/اتركى الشوربة على النار لمدة ربع ساعة حتى يصبح العدس ناعم
5/ضيفى الشوربة فى الخلاط لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ناعمة إلى حد كبير
إضافة كل من الملح والفلفل حسب الرغبة
لا تنسى إضافة البهارات لانها تمنح شوربة العدس بالجزر مذاق خاص.
يمكنك أيضا أن تجربى طريقة عمل شوربة عدس بالكريمة، فهى وصفة تقدم لكى العدس بطريقة مختلفة وجديدة ستجعلك تستمتعين بمذاقه المميز.