cbc سفرة الشيف غادة التلي طريقة عمل الكيكة طريقة عمل كيكة الشيكولاتة كيكة الشيكولاتة الهشة
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة
إذا كنت من محبي الكيك، فعليك أن تتعلم كيف تقوم بإعداد أنواع مختلفة من الكيك بنفسك فى المنزل، فإن هناك العديد من الوصفات المميزة والشهية مثلكيكة الشيكولاتة والقهوة وكيكة المالتيزرز والكيكة الاسفنجية وغيرها من الأنواع الأخرى.
واليوم سنقدم لكم هذه الوصفة الجديدة لعمل كيكة الشيكولاتة الهشة من داخل مطبخ الشيف غادة التلي التى قدمتها فى برنامج زعفران وفانيلا الذى يعرض على قناة cbc سفرة كالآتي.
المكونات والمقادير:
2 كوب دقيق
150 جرام زبد
1.75 كوب سكر
2 بيض
فانيلا كوكس
ملعقة ونصف صغيرة بيكينج باودر كوكس
نصف ملعقة صغيرة بيكينج صودا
ثلث كوب عين جمل مطحون
ثلثين كوب كاكاو
كوب ماء ساخن
كريمة زبد بالشيكولاتة
كريمة مخفوقة
بشر شيكولاتة
ثمرة فراولة
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة:
يخلط السكر مع الزبد فى العجان ثم يضاف البيض وفانيليا كوكس ثم الدقيق وبيكربونات الصوديوم وبيكينج باودر كوكس والكاكاو وعين الجمل حتى يتجانس العجين
يفرغ خليط كيكة الشيكولاتة فى صينية الفرن ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة حتى تنضج
تفرد كريمة الزبد بالكاكاو على كيكة الشيكولاتة ثم الكريمة المخفوقة وبشر الشيكولاتة وتوضع ثمرة فراولة من فوقها للتزيين وتقدم