Thread Back Search
دريم بوكس

 

 




طريقة تحضير حلويات العيد بالمقادير والخطوات 2013

  • Dreambox-Sat




  • طريقة تحضير حلويات العيد بالمقادير والخطوات 2013
    لكل سيدة بتحب تجهز حلويات العيد فى منزلها بنقدملك النهاردة ملف كامل عن طريقة عمل حلويات عيد الفطر المبارك بالمقادير والخطوات .
    طريقة تحضير حلويات العيد بالمقادير والخطوات 2013
    علشان كل سيدة تقدر تحضرها بكل سهولة ويسر وهنبدأ حلويات النهاردة مع بسكوت النشادر واللى بيحبه الكبار قبل الصغار وكمان هنحضر كعك العيد المصرى وكمان الغريبة وفى كمان طلب خاص عن طريقة تحضير المنين المحشى هنعرفه النهاردة بالمقادير بالظبط .
    على فكرة يا احبائى كل المقادير والخطوات متجربة والنتيجة هايلة باذن الله , كل اللى عليكى انك تجهزى المقادير وتمشى مع الخطوات والحلويات هتطلع جميلة وشهية جدا .
    طريقة تحضير بسكوت النشادر
    طريقة تحضير حلويات العيد بالمقادير والخطوات 2013
    المقادير :كيلو دقيق
    كوبين من السمن او نصف كيلو سمن
    5 أو 6 بيضات حسب حجم البيض
    كوب ونصف سكر بودرة
    مغلف بيكنج بودر
    6مغلف فانيليا

    الخطوات :يخفق السكر مع السمن جيدا حتى يصبح كريمى القوام يضاف البيض والفانيليا للمزيج ونخفق مرة أخرى.
    يضاف البيكنج بودر للدقيق ويضافان لمزيج السمن والسكر والبيض تدريجيا
    ونعجن جيدا،
    يشكل بماكينة البسكويت ويخبز فى فرن حار حتى يصبح ذهبى اللون
    يترك ليبرد تماما ثم نخرجه للتقديم .

    طريقة عمل الغريبة
    طريقة تحضير حلويات العيد بالمقادير والخطوات 2013
    المقادير : كوب زبدة لينة أو سمن
    2/1 كوب سكر بودرة
    1/2 1: 2 كوب دقيق
    8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
    2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا
    (بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزيين

    الخطوات : 1- تخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
    2- يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق.
    3- يخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الڤانليا.
    4- يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
    5- تشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
    6- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
    الطبخ
    - تخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 15 – 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها

    طريقة عمل كعك العيد المصرى ( الكعك بسكر )
    طريقة تحضير حلويات العيد بالمقادير والخطوات 2013
    المقادير : كيلو دقيق +1/2 كيلو سمن+نصف مغلف بيكنج بودر+نصف كوب سمسم+نصف كوب سكر ناعم
    الخطوات : ننخل الدقيق ويضاف اليه السكر الناعم والبيكنج بودر وايضا السمسم ونحفر حفرة وسط الدقيق ونقم بتسخين السمن جيدا ثم نسكبه وسط الدقيق ونقلب بالملعقة لسخونته ثم نبدأ ببث العجين باليد الى ان تصير ناعمه وناخذ فى تشكيلها ونرصها فى الصاج وتدخل الفرن ولكن على نار هادئة حتى لا يتغير لونها ونرش عليها السكر وتقدم بعد ان تبرد , وبالهنا والشفا .
    طريقة عمل المنين المحشى
    طريقة تحضير حلويات العيد بالمقادير والخطوات 2013
    المقادير : نفس مقادير الكعك بسكر ولكن تختلف فى ان السمن بيكون بارد وليس ساخن وايضا الحشو سواء كان من العجوى او الملبن ونصف كوب من اللبن

    الخطوات : هنضيف المقادير من الدقيق والسمسم والبيكنج بودر والسمن ونبدأ فى بث العجين باليد وبعد ذلك نبدأ فى لم العجين بقليل من اللبن ولكن يجب ان تكون العجينة ليست باللينة حتى تصبح جيدة , ثم نفرد العجين ونضع الحشو ونقطع الشكل حسب الرغبة ويدخل فى الفرن الى ان يصبح لونه ذهبى ويقدم بعد ان يبرد وبالهنا والشفا .


    من مواضيعى فى المنتدى
    صور ممدوح عبدالعليم مع أبنائه في ميدان التحرير - شاهد بالصور ممدوح عبدالعليم مع أبنائه في ميدان التحرير

    زهره تسر الناظرين فهل تحملها بداخلك

    تردد قناة مونو دراما Monodrama نايل سات بتاريخ اليوم 18/4/2014

    متى يصادف يوم اليتيم العالمي 2014 ، World Orphan Day

    صور السلطانه هيام بشورت قصير 2012 - احدث صور مريم أوزريل 2012

    صور كيم كارداشيان قبالة سواحل العاج 2013 - صور كيم كارداشيان 2013

    برجك اليوم مع عبد العزيز الخطابي الثلاثاء 15-4-2014 , برجك اليوم الثلاثاء 15 ابريل 2014

    السيرة الذاتية لرئيس جمهورية جنوب إفريقيا نيلسون مانديلا 2014 ، من هو نيلسون مانديلا 2014 ، معلومات عن نيلسون مانديلا 2014



تابع ايضا
صور حلويات العيد 2013
رمزيات حلويات العيد 2013 - صور مسن حلويات العيد 2012 - رمزيات مسن حلويات العيد 2013 - رمزيات ماسنجر عيدية العيد 2013
رمزيات مسن حلويات العيد 2013 ،رمزيات ماسنجر عيدية العيد 2013
طريقة تحضير سلطة الذرة سلطات رمضان 2012 طريقة تحضير سلطة الذرة


الساعة الآن 10:50 PM

روابط تهمك

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.