دراسة: تناول الاسماك المفترسة يزيد من اخطار الاصابة بالازمات القلبية
-
samehfr
2012-09-03 -
(رويترز)
أوضحت نتائج دراسة اجريت في شمال اوروبا ان الاحماض الامينية اوميجا-3 التي عادة ما توجد في الاسماك مفيدة لسلامة القلب اما الزئبق الموجود في الاسماك ايضا فيحمل آثارا عكسية على صحة القلب.
وفحص الباحثون - الذين نشرت نتائج دراستهم في دورية التغذية الاكلينيكية في الولايات المتحدة - بيانات مستقاة من أكثر من 1600 رجل من السويد وفنلندا وتوصلوا الى ان الاشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الزئبق في اجسامهم تزداد لديهم مخاطر الاصابة بالازمات القلبية أما اولئك الذي رصدت في اجسامهم مستويات عالية من الاوميجا-3 فتتراجع لديهم اخطار اصابتهم بامراض القلب.
والاسماك من الاغذية المفيدة للصحة الا انه لم يتم بعد تقييم مدى فوائدها بالنسبة الى مخاطرها المحتملة.
وقالت الباحثة ماريا وينبرج إنه رغم ان الدراسة لم توضح بدقة الاسباب والنتائج المترتبة عليها فان ثمة سبلا للحصول على زيت السمك بصورة طبيعية دون ان يقترن بالزئبق بالضرورة.
وقالت وينبرج وهي من جامعة اوميا بالسويد لرويترز من خلال البريد الالكتروني "يمكن ان نوصي بتناول الاسماك مرتين او ثلاثة في الاسبوع على ان تتضمن وجبة واحدة على الاقل من الاسماك الدهنية غير المفترسة (مثل السالمون) والا تتعدى وجبات الاسماك المفترسة وجبة واحدة اسبوعيا."
وتقع الاسماك المفترسة مثل اسماك القرش على قمة السلسلة الغذائية في الحياة البحرية لذا فانها تحتوي على كميات مركزة من الزئبق في اجسامها. والمعروف ان هذا المعدن الثقيل يؤدي الى تسمم الجهاز العصبي لاسيما بالنسبة الى الاطفال والاجنة فيما تحذر الوكالة الامريكية للحماية البيئية الحوامل والاطفال من تناول الاسماك المفترسة.
وقدم الرجال المشاركون في الدراسة عينات من الشعر والدم لقياس مستويات الزئبق والاوميجا-3 علاوة على الادلاء بمعلومات عن الصحة العامة ونمط الحياة.
وتوصل الباحثون الى ان الرجال الذين يصل مستوى الزئبق في العينات الخاصة بهم الى 3 ميكروجرام على الاقل لكل جرام من الشعر يواجهون مخاطر الاصابة بامراض القلب.
Diablo Keys 22.07.2011
حصريا احدث ملف ترددات لبرنامج Progdvb بتاريخ اليوم 24-10-2012
احداث اصدارات التايجر hd من الموقع الرسمى بتاريخ اليوم 06-04-2012
القنوات الناقلة لجميع الاحداث الرياضية بتاريخ اليوم 11-10-2012
شرح برنامج Gbox Share Control
بدأت استوديوهات القنوات الاقليمية المصرية الاستعداد لبث برامجها
سوفت وير جديد لجهاز istar x30000 1g بتاريخ اليوم 09-05-2012
احدث شفرات سوفتكام بتاريخ 27/5/2012 Softcam key لكل الأجهزة
-
ThE MaStEr
2012-09-03 -
شكرا لك اخوي سامح
بارك الله فيك
Imagine_DreamboxToolbox v.1.1
ملف قنوات دريم بوكس 2012 - beli1910 Setting E1 - بتاريخ 24.03.2012
LS E2 Images dm8000 OE1.6 2011-09-22
New Phantompatch 741p for TM-6000 SUPER Series -27-05-2011
Canvas hit by fifth complaint
فيدات الرياضية Sports Feeds بتاريخ اليوم 15-01-2011
Skin ZombiHD für CVS Image update v2.4 vom 27.01.13
CCcam Channel Info 1/1/2013
-
ريما زكي
2012-12-02 -
مشكووووووووووووووورين جدا
-
ريما زكي
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
-
ThE MaStEr
