حلويات ، تشيز كيك الاناناس ، طريقة عمل تشيز كيك ، تشيز كيك,تشيز كيك,تشيز كيك الاناناس,حلويات,طريقة عمل تشيز كيك
مقادير عمل تشيز كيك الأناناس
علبة بسكويت سادة
ربع كوب زبدة
علبة جبنة بالكريمة
6 ملاعق صغيرة جيلى بطعم الأناناس
علبة أناناس محفوظة
نصف كوب عصير برتقال
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 كوب كريمة للخفق
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس
لعمل تشيز كيك الأناناس بالجيلى والكريمة بوصفة “ دريم بوكس ” وعلى طريقته البسيطة والموجزة، عليكِ – عزيزتنا ربة المنزل – ابتاع الخطوات التالية:
* افرمى البسكويت بشكل جيّد حتى يصبح ناعمًا تمامًا، ثم أضيفى إليه الزبدة، وامزجيهما معا بشكل جيّد.
* أحضرى صينية مستديرة لها جوانب متحرّكة، وضعى فيها طبقة البسكويت والزبدة، واضغطى على هذه الطبقة بيدك جيّدًا، ثم أدخلى الصينية إلى الفريزر لمدة ساعة.
* أحضرى بودرة الجيلى وقومى بتذويبها فى عصير البرتقال، ثم ضعى هذا الخليط على نار هادئة حتى ذوبان الجيلى تمامًا، مع التقليب باستمرار، وعقب ذوبانه ضعيه جانبًا حتى يبرد.
* اضربى الجبنة مع السكر فى وعاء باستخدام مضرب البيض الكهربائى، واستمرى فى الخفق حتى تختلط المكونات وتتجانس ويصبح لديك خليط ناعم.
* أضيفى إلى هذا الخليط مقدار عصير الليمون، مع الاستمرار فى الضرب لمدة دقيقة أخرى.
* اخفقى الكريمة جيّدًا باستخدام مضرب البيض، ثمّ أضيفى نصف كمية الكريمة إلى مزيج الجبن، وقلّبيهم معًا بشكل جيّد.
* أحضرى قطع الأناناس وأضيفيها إلى الجبنة، وبعد ذلك أضيفى إليهما عصير البرتقال وقلّبى كل المكونات معًا بشكل جيّد.
* أضيفى هذا المزيج على البسكويت، مع تسوية السطح بظهر الملعقة، ثمّ أدخلى الكيكة إلى الثلاجة لمدة 7 ساعات، وبعد ذلك أخرجيها وزيّنيها بقطع الأناناس وباقى الكريمة المخفوقة.
بعد هذه الخطوات تكونين قد انتهيت من تحضير طبق الحلوى الجميل والشهى، والآن يمكنك تقديم تشيز كيك الأناناس بالجيلى والكريمة، قدميه باردًا وبالهنا والشفا،