لعمل لازانيا شم النسيم بوصفة الشيف ماجى حبيب، وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة، عليكم اتباع الخطوات التالية.
تخلط الجبنة القريش مع صفار البيض، ويضاف الفلفل الأسود ويقلب ثم تضاف الطماطم الشيرى المقطعة نصفين.
يُضاف الجرجير المقطع والترمس المسلوق المقشر والبصل الأخضر المفروم ثم الكمون الحب وحبة البركة وتقلب المكونات معًا بشكل جيد.
يُوضع صوص بشاميل فى الطاجن، وتُرصّ فوقه شرائح اللازانيا المسلوقة فوق بعضها البعض بالعرض، ثمّ يُضاف خليط الجبنة، ثم طبقة أخرى من البشاميل وطبقة جديدة من شرائح اللازانيا ثم حشوة الجبنة ثم شرائح اللازانيا مرة أخرى.
أخيرًا تضاف طبقة من البشاميل على الوجه، ثمّ يدخل طاجن لازانيا شم النسيم فى الفرن حتى النضج، ويقدم فى شم النسيم 2015 بالهنا والشفا.