1/ لعمل الكفتة بالصوص الحار، بوصفة السيف نجلاء الشرشابى، وعلى طريقة دريم بوكس البسيطة والموجزة، قومى بخلط الكزبرة مع الملح والبقدونش والبهارات والبصل، مع اللحمة فى إناء واحد.
2/ قومى بتشكيل الكفتة على شكل كرات، ثمّ شوّحى كرات الكفتة فى السمنة على النار.
3/ ابدئى بعمل الصوص عن طريق تشويح الفلفل الحار مع الثوم المفروم فى السمنة على النار، وأضيفى الملح وعصير الطماطم والفلفل الأسود وبعدها اتركى الخليط ليتسبك.
4/ ضعى الكفتة مع الصوص فى بايركس، وأدخليها الفرن حتى تمام النضج، ثم قدميها، وبذلك تصبح الكفتة بالصوص الحار جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.