قدمنا لكِ عزيزتنا ربّة الأسرة – من قبل ومن خلال موقع “ دريم بوكس ” وموضوعاته العديدة – طرقًا متعددة لطهى المكرونة التى يعشقها الملايين، مثل طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء، وطريقة عمل بكرات اللحم، وطريقة عمل مكرونة نباتية، وطريقة عمل مكرونة البولونيز ، وغيرها من طرق ووصفات تحضير المكرونة.
اليوم نقدم لكِ من خلال موقع “ دريم بوكس ” وعلى طريقته البسيطة والموجزة فى العرض طريقة عمل صلصة المكرونة، بخطوات بسيطة وسهلة، بإمكانك أن تجربيها بنفسك فى المنزل، لتقدميها لصغارك وأفراد أسرتك.
مقادير عمل صلصة المكرونة:
ملعقة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة كوب من زيت الزيتون
5 حبات طماطم
مكعب مرقة
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سكر
طريقة عمل صلصة المكرونة:
1/ لعمل صلصة المكرونة قومى بقلى الثوم مع زيت الزيتون حتى يحصل على اللون الذهبى الأصفر.
2/ أضيفى عصير الطماطم بعد أن تكونى قد ضربتِ حبات الطماطم فى الخلاط الكهربائى، ومن ثمّ أضيفى الملح والزعتر والسكر مع مرقة الدجاج.
3/ قومى بإضافة المكرونة التى قمتِ بسلقها، وقلّبيها جيّدًا حتى تمتزج جميعها وتحصل على الصوص، وبذلك تكونين قد انتهيت من عمل صلصة المكرونة اللذيذة والشهية، وبالهنا والشفا.