طريقة عمل لحمة طريقة لحمة باليوسفى لحم بصوص اليوسفى لحمة باليوسفى
طريقة عمل لحمة بصوص اليوسفي
يمكنك تقديم اللحم بطرق مختلفة وغير تقليدية، حتى لا يشعر زوجك وعائلتك بسأم وملل من الطعام التقليدى.
طرق مختلفة لإعداد اللحمة فى المنزل
فيمكنك ان تقدميها فى هيئة رغيف لحمة أو فى شكل روستو أو فى شكلها التقليدى مع إضافة صوص اليوسفى، كما فى هذا الموضع الذى نقدمه لك اليوم وهو طريقة عمل لحم بصوص اليوسفى الذى قدمته الشيف أمانى رفعت مقدمة برنامج بالهنا، على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير عمل لحمة بصوص اليوسفي
ربع كوب خل شيرى
باكيت نودلز صينى مسلوقة
ملعقة صغيرة قشر يوسفى
ربع كوب صوص hoisin
ملعقة صغيرة زيت
كوب مشروم طازة
عصير يوسفى
ربع ملعقة زنجبيل مطحون
بصلة كبيرة
3 كوب كرنب
حبة
4 ملاعق صغيرة زيت
نصف كيلو لحمة ستيك
نصف حبة قرع عسل
طريقة عمل لحمة بصوص اليوسفي
2/ قومى بتشويح اللحمة فى الزيت ثم قومى بإضفة البصل والمشروم وقرع العسل وشوحيهم ثم ضعى الكرنب وعصير اليوسفى وصوص الهويسون، بعد أن تخلطيه مع الخل الشيرى والزنجبيل وقليل من عصير اليوسفي. ثم ضعى النودلز فى النهاية، وبذلك تصبح اللحم بصوص اليوسفى جاهزة للتقديم.