الفلانتين تورتة الفلانتين تورتة الفلانتين 2015 تورتة عيد الحب عيد الحب 2015
طريقة عمل تورتة الفلانتين 2015
يستعد العالم بأكمله لاستقبال الفالانتين أو عيد الحب فى يوم 14 من شهر فبراير الجاري، بمختلف الوسائل والمظاهر.
وفى هذا الموضوع الذى نعرضه لكم اليوم، ننشر وصفة بسيطة وسهلة لعمل تورتة الفلانتين2015 لكل سيدة محتارة فى اختيار هدية مناسبة لزوجها وحبيبها، لذلك أردنا أن نسهل عليك الموضوع ونعرض عليك فكرة جديدة هى أن تقدمى هديتك هذا العام من صنع يديك بأبسط الإمكانيات وأدنى التكاليف.
مقادير عمل تورتة الفلانتين2015:
1 ملعقة شاى خلاصة الفانيليا
1/2 ملعقة صودا الخبز
1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب من السكر
كريمة جاهزة للحشو
كوب دقيق متعدد الأغراض
1 كوب اللبن
1 1/2 ملعقة كبيرة سائل تلوين الطعام الاحمر
1 كوب زبدة
2 بيضة
طريقة عمل تورتة الفلانتين2015 :
1/لعمل تورتة الفلانتين2015 قومى بتسخين الفرن وادهنى قاعدة قالب الكيك بدهن بالزبدة ثم رشى ملعقة طحين لتغطى كامل قاعدة القالب
2/انخلى الدقيق والملح معا، وضعيه جانبا، وفى وعاء الخلاط الكهربائى امزجى الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة، ثم أضيفى بيضة الى المزيج واخفقى جيدا بعد كل إضافة.
3/اضيفى خليط الدقيق والملح – الذى نخلتيه فى الخطوة رقم 2 – إلى المزيج بالتناوب مع اللبن، واضيفى معهم الفانيليا.
4/فى صحن صغير، قومى بخلط سائل تلوين الطعام الاحمر وملعقة من الكاكاو وامزجيهم حتى يصبحون كالعجينة، وضيفيهم الى مزيج الزبدة والسكر والطحين، واخلطى جميع المقادير جيدا
5/فى كوب صغير امزجى خل عصير التفاح مع صودا الخبز وضيفيه الى الخليط واخفقى جيدا على سرعة عالية حتى يتسق الخليط وضعيه بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج
6/بعد ان يبرد الكيك يقسم الى ثلاث طبقات متساوية، وبعدها قومى بتقطيع الحواف على شكل قلب ثم ضعى الكريمة بين طبقات الكيك، وبعدها تكون قد انتهيت من عمل تورتة الفلانتين2015 .
2 كوب من السكر
1 كوب زبدة
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
طريقه التحضير :
طريقه كيكه الحب 2015 كيكة الحب 2015
1/يسخن الفرن على الدرجة المتوسطة.
2- يُحَضر قالب الكيك بدهن قاعدته بقليل من الزبدة ثم يرش قدر ملعقة من الطحين او الدقيق لتفادى التصاق عجينة الكيك بالقالب.
3- ينخل الدقيق والملح معا، ويوضع جانبا.
4- يتم مزج الزبدة والسكر حتى تتكون رغوة.
5- يضاف البيض الى المزيج ويخفق المزيج جيدا.
6- يضاف خليط الدقيق إلى المزيج بالتناوب مع اللبن، ثم تضاف الفانيليا، مع الإستمرار فى التقليب.
7-يخلط سائل تلوين الطعام الاحمر مع ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو ويخلط معاً فى وعاء مناسب حتى تصبح المكونات كالعجينة،
يضاف هذا الخليط الى الزبده والسكر والطحين وتخلط المقادير جيدا
تخلط صودا الخبز وخل عصير التفاح فى كوكب صغير ثم يضاف هذا المزيج مباشره الى الخليط ويخفقوا جيدا بالمضرب الكهربائى على سرعه عاليه
يوضع الخليط كاملا بالفرن لمده نصف ساعه حتى ينضج
يترك الكيك حتى يبرد ثم يقسم الى ثلاث طبقات متساوية، وبعدها نقوم بقص ورقة على شكل قلب لتقطيع الكيك على شكلها، ونبدأ بتشكيل قالب كيكة عيد الحب بوضع الكريمة بين طبقات الكيك