الفول بقوليات تحضير طبق الفول توضيب طبق الفول طبق الفول طبق الفول بالسجق طريقة تحضير الفول عمل الفول بالسجق عمل طبق الفول
طريقة تحضير طبق الفول بالسجق
يعتبر طبق الفول من أكثر الأكلات الشعبية فى مصر انتشارا بين الطبقة الغنية والمتوسطة ومحدودى الدخل، فمازال الفول بخلطاته المختلفة يحظى بقبول الأغنياء والفقراء على حد سواء.
كما أن فوائد الفول كثيرة، لا تعد ولا تحصى، أهمها أنه يحافظ على الجسم من الإصابة بأمراض السرطان والقلب.
أسهل طريقة تحضير طبق الفول بالسجق
وفى هذا الموضوع الذى نقدمه لكم اليوم من خلال موقع “ دريم بوكس ” ننشر فى إيجاز مفيد ومختصر طريقة تحضير طبق الفول بالسجق بأبسط وأسهل الخطوات وخاصة ان الفول يعد طبقاً رئيسياً فى الطعام لنسبة لا يستهان بها من المصريين على مدار اليوم، بعد أن قدمنا لكم من قبل طريقة عمل الطعمية بالحمص .
مقادير تحضير طبق الفول بالسجق:
سجق
كمون
بصل
ملح
شطة حمراء
عصير ليمونة
قليل من البقدونس المفروم الناعم
10 ملاعق فول ناضج ومهروس
2ملعقة زيت بذرة الكتان أو زيت الذرة العادى أو سمن بلدى
طريقة تحضير طبق الفول بالسجق
1/لتحضير طبق الفول بالسجق قومى بتقطيع السجق إلى حلقات صغيرة ثم شوحيه مع ملعقة صغيرة زيت زيتون على نار هادئة ثم اتركيه جانياً
2/سخنى حبوب الفول المهروسة على نار متوسطة
3/ ضيفى الزيت الحار والكمون والملح والشطة الحمراء وعصير الليمون والبقدونس المفروم وتقلب المكونات مع بعضها وبذلك تكون هذه هى أسهل طريقة تحضير طبق الفول بالسجق، يقدم ساخنا مع السلطة الخضراء.