طريقة عمل المايونيز
المايونيز يعد من المكونات الأساسية للكثير من الوجبات السريعة، ولهذا حرصنا على أن نقدم لكم طريقة تحضيره في المنزل من داخل مطبخ الشيف غادة التلي كالأتي..
المكونات والمقادير :
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
حوالي كوب زيت او اكثر حسب الاحتياج
فص ثوم
ملعقة مسطردة حسب الرغبة
طريقة عمل المايونيز :
يخلط البيض مع الزيت جيدا في الخلاط الكهربائي حتى يتكون الفوم ويثقل القوام ثم تضاف باقي المكونات مع الاستمرار في الخلط
يوضع المايونيز بعد ذلك في برطمان ويترك بالثلاجة لحين الحاجة