أظهرت نتائج دراسة أجريت مؤخرا بجامعة كونمنج الصينية، أن الشاى الصينى المفضل منذ زمن بعيد لخصائصه الطبية، يمكن أن يكون له أثر كبير فى تخفيف نسبة الكوليسترول فى الدم للمرضى الذين يعانون من أمراض ضغط الدم والشرايين التاجية للقلب.
وطبقت الدراسة على 86 شخصا على مدى شهرين، والتى جاءت إحدى نتائجها أن من يتناولون الشاى الصينى الأسود "تيوتشا" يوميا، حققوا نتائج شبيهة للغاية بتناول عقاقير طبية لتخفيف نسبة الكوليسترول فى الدم، وأن للشاى تأثيرا أخف فى تقليل مستوى المواد الدهنية فى الدم، طبقا لما نشره الكاتب محمد كامل فى كتاب "ثبت علميا".