1 ضعى فى وعاء اللبن الرايب ثم ضيفى البيض واضربيهم بالمضرب
2 ضيفى الفانيلا وملعقة الخل ثم الدقيق والبيكينج صودا ويقلبون جيدا
3 فى وعاء آخر ضعى اللبنة مع القشطة ثم ضيفى السكر البودرة مع اللون الأحمر والفانليا والملح، واخلطيهم جيدا فى الخلاط الكهربائى
4 يوضع العجين فى القالب المخصص لعمل الكب كيك، ثم يدخل الخليط الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج، وبعد خروجها من الفرن تترك الريد فيلفت كب كيك ثم تزين وتقدم باردة.