الشيف نجلاء الشرشابى تحضير قرص بالكركم طريقة قرص بالكركم عمل قرص بالكركم قرص بالكركم
طريقة عمل قُرَص بالكركم
قدمت لنا الشيف نجلاء الشرشابى من قبل، مجموعة من الوصفات والأكلات الشهية – التى حرصنا على أن نقدمها لكم من خلال موضوعات “ دريم بوكس ” وبطريقته البسيطة والموجزة فى العرض والشرح – مثل طريقة عمل كفتة الحاتي، وطريقة عمل سلطة القلقاس، وغيرهما من الأكلات والوصفات الشهية واللذيذة.
اليوم، ننشر لكم طريقة عمل قُرَص بالكركم، بوصفة بسيطة وسهلة، يمكنك تجربتها بنفسك فى المنزل بنفسك، فقط باتّباع هذه الخطوات السهلة التى نشرتها الشيف نجلاء الشرشابى على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير عمل قرص بالكركم
كوب سمن روابى
كركم
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كيلو دقيق
لبن للعجن
ملح
طريقة عمل قرص بالكركم
1- لعمل قرص بالكركم قومى بخلط جميع المكونات ثم اتركيها حتى تتخمّر
2- قومى بتقطيع العجين إلى كرات، ثم بطّطيها
3- قطّعى كرات صغيرة من العجينة، وقلّبيها فى السمنة السايحة، ثم احشى بها العجينة المبطّطة
4- قومى برصّ القُرّص فى صينية مدهونة بالسمن، واخبزيها فى الفرن حتى تمام النضج، وبذلك تصبح لديك قرص بالكركم جاهزة للتقديم، وبالهنا والشفا.